酷特科技冰厂家带你了解什么是科技冰？

科技冰：一种对以往凝胶包和水冰进行了科学改良的高新技术产物，新一代科技与环保的优良组合。适合一切需要冷链运输冷藏、降温产品的保鲜、保温，是普通冰袋、水冰、冰瓶、干冰的升级替代品，是航空用冰。科技冰是食品级材质，安全***，可以与食品直接接触；在同等的保温条件下，科技冰用冰量***少；科技冰自动水合，不用专人注水，节省人工和时间成本；科技冰可以随意裁剪大小，弯曲折叠，包装更加灵活便捷。重量轻，节省快递成本；跟产品接触面大，可使保温产品均匀受冷，冷藏降温效果好等优势。

人造冰块的熔点即水的熔点，也和形成时的环境压力有关。在大气压力状态下，其熔点为0℃。在一的哥的压力范围内，随着形成时的压力升高，冰的熔点降低。冰的密度和纯度决定了其在常温范围内的融化速率，密度越大，纯度越高，融化的时间就越长；反之，则融化时间短。人造冰块的质量比热容与其温度有关，在-20~~0℃的范围内，其平均质量比热容约为2.09kJ/(kg.k).其平均融化热为335kJ/kg.

人造冰块小编分享冷库使用中的注意事项：

冷库使用注意事项包括冷库的清洁、冷库的维护和食品的安全。冷库是存放食品的地方，如果食品出问题很严重，所以冷库使用注意事项一定要注意。

冷库使用注意事项一：清洁

冷库内的冰、霜和积水要及时清理，另外每周还要对冷库进行一次清理，在清理卫生的时候，低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。

冷库使用注意事项二：冷库的维护

严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔，严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度，并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放，进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭，库门锁紧。

冷库使用注意事项三：食品的安全

食品进入冷库之前，必须进行严格的质量检查，变质的食品不能入库，以免污染其他食品。