瑞克尔空气能高温热泵烘干机组采用了自主研发专利，风机变频技术，使得系统运行更稳定、更节能。通过瑞克尔空气能高温热泵烘干机进行香菇烘干，其成品从香菇形状、色泽和香味上均属优质品。同时，香菇进行烘干时要大小厚薄分开、干湿分开，菇柄向上平放在烘筛上，含水量小的、厚的菇放底层，腊肉腌制烘干机，含水量大的，薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇，可以菇面向上，在太阳下晒1-2小时后，再进烘干房烘干。

将均湿后的猴头菇再送入烘房，进行第二次干燥（复烘）。温度掌握在55℃，不超过60℃，一般需烘干3～4小时。初烘、复烘时间总共需12～18小时。

5、加强湿度管理， 猴头菇干燥过程，湿度的管理主要靠调节进风口和排气口的大小来实现的。初期猴头菇蒸发出来的大量水分，在烘房内形成较多的热空气，必须及时排出，这时应将进风口、新风阀全部打开，使烘房内湿热空气从排气口排出，外界新鲜空气从进风口吸入。随着烘烤时间的延长，猴头菇中的水分因蒸发而逐渐减少，因而也应相应地关小进风口和新风阀。至干制结束前的1～2小时内，多功能小型腊肉烘干机，应将进风口、排气就全部关闭。

干湿球温度曲线：初始烘干房（瑞克尔高温热泵烘干机）温度要提升至55℃的范围的前提下方可将鲜花集中推入烘干房；干球设置设置为55℃，腊肉烘干机，湿球设置为38℃的室温保持4-6小时；4-6小时后为变软期。第二阶段，腊肉腊肠烘干机，烘干房（瑞克尔高温热泵烘干机）温度逐渐从干球55℃提升至60℃，湿球由38℃上升至42℃。此温差的提升时间掌控在2个小时内逐渐完成，不可超过60℃的温度范围。火龙果花经过9-12个小时的初始、中度烘干和强排湿基本达到七成干燥；

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