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作者:瑞克尔2020/3/1 21:14:44





猴头菇加工工艺步骤:

1、猴头菇采收后需要根据大小及时分类,分类后进行装盘准备烘干,干制前须先预热烘房 干制前须先预热烘房,使烘房内温度达40℃,当大批猴头菇送进菇房后,才能保持30~35℃范围。

2、采用较低的起始温度 为保证干制品有良好的外观,烘烤的起始温度一般以30℃为宜,农产品烘干机,烘烤1小时以钝化多酚氧化酶和过氧化酶的活性,如果酶的活性增强,就会引起褐变,使干品的颜色变深。


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玫瑰花的湿干比例约4:1,装花时尽量不要超过建议装载量,以免影响花形和干花品相。在热泵烘干机微电脑控制板上设置烘干参数。参数可以根据客户以往干燥经验来调控。烘干的同时注意烘房接水盘接水情况,若水满需及时更换接水盘,排除的水分要保留收好,这就是玫瑰花露是提取玫瑰精油的原料。

事实上,玫瑰花烘干的过程较为复杂,其对温度与湿度的变化较高,所以想要制作出高品质的玫瑰花并不容易。玫瑰花在初步烘干时,农产品烘干机订制,开始温度不能太高,后期60-70℃都可以。玫瑰花烘干过程中,应通过观察孔,随时观察其颜色及水分的变化,排潮好,颜色才鲜亮;***下层玫瑰花烘的过干才出箱,适当的含水率放出后摊晾即可。由于玫瑰花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,农产品烘干机哪家好,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。


传统的烘干方法是依靠晾晒或者土制烘房进行。晾晒时间较长,受天气影响;由于一般处于低温状态,导致腐竹外形收缩厉害,表面油分较少,色泽欠佳;而且腐竹日晒易发霉。土制烘房卫生环境较差,腐竹烘干时温度不易控制,腐竹在烘干过程中水分不断蒸发,农产品烘干机多少钱,腐竹的表面水分与内部的水分相差较大,烘干后的腐竹比较容易断。因此,这两种烘干方法都不适宜腐竹的烘干,目前,腐竹作坊及工厂,都会采用空气能高温热泵进行烘干。


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