广州市展帆化工有限公司----家畜饲养辛酸甘油酯；

油脂是食品中的重要成分，其主要功能之一就是提供能量。同时，油脂还能为***提供必需脂肪酸；为各种脂溶性***提供载体（炒胡萝卜要多放油就是这个原因哦）；赋予食品良好的风味和口感，增加食欲（对比下某“那么大鸡排”和水煮青菜就知道了）。随着对油脂研究的深入，某些特定油脂对***生长发育、健康和***预防的作用得到更多的揭示。其中MCT的研究和应用受到越来越多的关注，今天小编跟大家一起来聊聊MCT。

膳食中摄入的MCT 在体内代 谢 的 去 路 有 三 条: 其一，氧 化 分 解: 膳 食 中 摄 入 的MCT 大约有50% 被氧化，湘西中链甘油三酯供应商，MCFA 氧化分解形式主要为 β-氧化 Ω-氧化 Ω-2 氧化以及 Ω -1 羟化，***终以多种形式如 3-，6-， 7-羟基辛酸的形式从尿中排出。其二，在体内以脂肪的形式贮存。其三，转变成长链脂肪酸。

MCT用于脂肪吸收不良的人群。临床表明，功能不全合并脂肪泻的，若不添加胰酶，MCT可改善吸收不良的症状，改善胃肠道不耐受缓解腹泻。

利用MCT配制的生酮膳食可以改善癫；MCT使处于酮症状态可***瘤体的葡萄糖代谢和生长，同时维持的营养状态。

中链甘油三酯（MCT)通常可作为***后、和皮肤的专用食品，还可用于那些患有脂肪吸收不良，人和、人的食品，可用于、消散胆石、降低胆固醇、防治高症等。此外还可以帮助***，实践证明，食用中链脂肪酸酯MCT对***的体重、腹部脂肪面积的减少、腰围的减少，均有明显的效果

在食品加工工业中还用中链甘油三酯来代替易氧化的乳脂，用来制作牛乳甜酒和奶酪品；如果和水溶性胶体结合使用，中链甘油三酯还能作饮料的浑浊剂。另外，中链甘油三酯还能代替矿物油用作食品加工机械的润滑油。此外还可以帮助***，实践证明，食用中链脂肪酸酯MCT对***的体重、腹部脂肪面积的减少、腰围的减少，均有明显的效果

由于中链脂肪酸的链比较短，在没有发生延长碳链的代谢反应前，它们不能作为脂肪细胞的结构材料被使用。MCT=中链甘油三酯，具有较小的分子结构，并且更溶于水，直接从小i肠由门静脉运送到肝i脏，分解成酮、热量及ATP，不会被当作脂肪储存起来；