奶茶行业的发展前景引起许多创业***的朋友,纷纷涌入这行,其中更多完成没有接触过这行的朋友,连基本的开店技术都没学会,开了奶茶店之后各种问题接踵而来,今天腾工智能商厨就和大家一起来探讨,开店前会遇到哪些问题?
一、哪里学习奶茶技术?
新手选择创业开奶茶店,不知道该选择加盟还是自营?一般来讲,加盟奶茶店会有技术培训服务,但加盟费用过高,让许多预算不足的创业者望而却步,自己开店,去某某培训班或者奶茶实体店,花费一定金额,学会一套奶茶技术,然后自己自创品牌开店。
培训班学习,技术经验等还达不到开店的要求也没有相关的开店经验。去奶茶实体店店学习就不一样了,学会奶茶调配核心技术,店面相关经营经验,开店指导等等。
二、不会选址方位?
选址是开奶茶店前尤为关键的一个前提,很有新手店主主观认为***量大就是店铺***,但是其中的弯弯绕绕还有很多,***量大,转让费和租金也越发高昂,这对于许多小本创业的***者来说,是个很棘手的问题。
所以在选址时要慎重,租金超出预算的三分之一,建议另选其他店面。考察不同类型的店面,建议蹲守评估一下客流量的大概数量,计算一下营业额与租金的对比情况,再做出明智的选址。
三、店面如何装修?
贵的不一定是***好的,合适的才是***好的,不是装修花钱越多效果越好,事实上,设计合理,简单大方让人眼前一亮的感觉就已经很足够了。
奶茶店装修以暖色光源为主,并要有足够的亮度。奶茶店墙面装修设计,尽量以清新的浅色调为主,主色调不能超过三种,选择与主色调接近的颜色进行装饰看起来搭配效果佳。
四、开店***如何办理?
只有办理了相关***,店铺才能正式营业。卫生经营许可证(到卫生行政主管部门办理)、工商营业执照(到辖区工商所办理)、税务登记证(到税务部门办理)。餐饮行业的从业者,还需要办理个人的健康证。
办理以上***,需要准备的资料主要包括:工商执照申请书、***复印件、半寸标准彩色近照、租房协议。
五、如何采购奶茶原料?
如果选择加盟开店,总部提供所有设备器材,就不会有这样的烦恼。自己开店可选择***厂家购买相关奶茶设备,奶茶原料也可以提供,或是在淘宝上选择原料批发,前提是供货商可以提供试用品试用,看看材料质量如何,再决定进货。
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