微波杀菌设备适用范围：适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、鸡肉肠、香肠、酱菜、酱腌菜、盐渍菜、泡菜、榨菜、山野菜、大酱、果酱、豆制品、奶制品等软包装食品、调味品的杀菌，软管软瓶包装食品、调味品的灭菌，以及玻璃瓶包装食品的灭菌。还适用于山野菜、根茎类蔬菜、果品及其它特种果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。

工作原理：在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。首先将包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由‘高温水为介质’杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。

设备配置：

1.产品规格可根据客户要求定制。杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。

2.杀菌温度、时间、速度、可根据客户工艺要求设定，采用自动控温，变频调速。

3.可采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使***槽内温度均匀、保证杀菌质量。

4.可采用提升机自动输送、减轻劳动强度，节约开支。

5.可选配与沥水机、风干机和输送机配合使用，形成连续流水线作业。

6.加热方式可采用蒸汽加热或电加热。