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随着人们生活水平的不断提高，大家对健康新鲜的食材需求日渐高涨，智能生鲜售卖机凸显线下渠道的优势，缩短和消费者之间的距离，生鲜新零售模式营运而生！

生鲜新零售市场足够大，智能生鲜售卖机应该怎样去做？

1、精准且多样的选品售菜机

在选好智能生鲜售卖机投放点位之后，需要进一步分析受众需求，挖掘更加多样化的品类。生鲜冷冻食品、新鲜蔬菜水果、粮油蛋奶等等，这些都是社区人群的刚需食品，运营过程中要统计各类产品的销量，通过不断的迭代，筛选出畅销品类、利润品类等。

2、打通线上线下营销链路

可以借鉴社交电商的玩法，通过社群营销，建立对应的营销群，和顾客打成一片。通过集赞、***、活动、话题等筛选留住顾客，以办卡储值的方式维护核心会员，顾客分流的概率会降低。利用社群宣传、***各种有效的线下互动来进一步拉近与消费者的距离，从而促成留存和转化，鼓励分享，从而提升用户的忠诚度，形成口碑效应及裂变。

3、做垂直领域***，打造核心竞争力

可以多设置'小而美'的智能生鲜售卖机，深挖不同区域的人群内在需求，独具特色，才能在激烈的竞争中长盛不衰。要知道，传统零售的衰落，并不因为消费需求降低，而是消费者的要求有所提高，一旦不能满足其预期，这群顾客就会流失。而那些有特色、小而美的店反而能为消费者带来全新的购物体验，获得忠实拥趸。售菜机

智能生鲜售卖机引1领的生鲜无人零售新模式带给我们巨大的机遇及挑战，无论时代如何变化，零售的本质从来没有变：以用户为中心。只有充分尊重***需求，以利他的思维为用户提供更好的产品和服务，才能获得长足的发展。

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洛阳伊滨区宋军军经营着一擀面皮店铺，这是一家经营了20年，回头客络绎不绝的店铺，但这一次疫情，让他无比担心。宋军军瞅见店里那台多数时间闲置的无人售货机，没想到借它敲开了擀面皮店今后的运营新思路。售菜机

宋军军在复工初期，自动售菜机，将擀面皮真空封装并配上料包，2过塑包装盒，并摆放到店外的无人售货机上，没想到陆续有人来扫码***取餐，***让宋军军想不到的是在这台无人售货机上平均每天能销售500多份，这是我从前不敢想的，毕竟在夏日旺季，我们店铺日均销量也不过300多份。宋军军说，他和家人商议后决定，准备将无人售货机投放到周边社区，主营保鲜装的擀面皮，“让不想出门的顾客，能就近品尝到我家的擀面皮。售菜机

采访结束时，一名即将前往浙江工作的老乡，来店里一次性买走15份真***装的擀面皮。临走时，他告诉守在无人售货机前的宋军军：“手艺好是根本，做生意有想法更重要，今后大家点餐估计会选择直接接触少、少用现金、方便卫生的方式。”

惠逸捷自动售货机是由广州赤普科技有限公司研发的高质量自动售货机，是自动零售系统解决方案的高校科技企业、进出口企业。惠逸捷自动售货机经过十三载不懈努力的钻研，已成为中国颇具实力的自动售货机制造商，产品应用于***50多个***和地区，遍布中国32个省市，先后被列为***科技创新项目、省市三级***技改支持项目

一般来讲，自贩机的平均寿命有8年，但惠逸捷机身材料全钢结构坚固耐用，加高强度加厚钢化玻璃橱窗，采用的是进口的巴西embraco压缩机，保证制冷效果的同时，还可以极大降低能耗。日常***的好的话，10年都没什么问题。另外机器自带黑科技，带有刷脸***、360°云台摄像头全时监控、还有机器下方的“福马轮”，能在路面不平的场地，自由移动且调整机身与地面的高度，还能防机柜受潮……是不是超级酷炫？售菜机

除了高度的智能化外，还支持足够数量的商品，通过隔板自由转换单双货道；货品种类丰富，高兼容性且上手容易；后台系统一键配货，清单在手，补货当然不在话下；还拥有超高颜值，绝1不亚于传统货架橱窗的展示效果，凭借着靓丽的机身和自带的光源，带给周边***实在的温暖和美好。

作为一台智能***机，惠逸捷不仅能24h摆放在门店门口和贴近消费者的场所，大大扩大经营范围。还不需要特意的人员经营，额外节省门店人工成本，凭实力提升门店业绩，东方售菜机，做门店原本做不到的生意。售菜机

超小巧灵活，机身可张贴外卖信息，极大概率半路拦截，帮门店抢客引流，另外还有购机还可以获得海兴家园小程序平移打通，共享几十万的会员，进行拉新复购，分分钟盈利，提高门店总体效益。

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