广东通达厨房设备工程有限公司----酒楼厨房通风设计；

从噪音上看：这一点对于油烟机来说也是很重要的，通常铝箔管比较柔软，而塑料管则比较硬，所以在通风的过程中，铝箔相对于来说噪音会更小一点，排烟时也不容易串味。

这样一对比，可以看出：

使用效果：铝箔管=塑料管

美观程度：铝箔管gt;塑料管

耐热性：铝箔管gt;塑料管

安装方面：铝箔管lt;塑料管

高压静电（等离子）

利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的周的油烟去除率95%，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，风险很大。

喷淋塔 静电方式，国内环保厂家常用的工艺，其优点是***成本低，但处理效果一般，长期运行不稳定，因为喷淋塔本身处理效果差，水汽分离不彻底，所以一般都会加一些填料或除沫器，而热处理的油烟特性是高温、含有粘性颗粒物，所以喷淋塔内的填料或除沫器很容易堵塞，需要经常的更换或清洗，

安装排烟管道时，要根据具体的规范标准来。那排烟管道设计标准有哪些？

厨房的排烟和通风设计标准是：抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过1.5米，抽油烟机设计***标准是1.5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。

局部式供风空调系统:这类系统只要求局部空调，直接用空调机组（有柜式、壁挂式、窗式等）即可达到目的。为了增加能力，根据要求可以在空调机上加新风口、电加热器、送风管及送风口等。

风机盘管末端调节：

（1）风量调节：调输入电压使风量分为高、中、低三档。

（2）水量调节：水管上电动三通分流阀,由双位室温调节器控制，向风机盘管断续供水。

此外也用冷却盘管的旁通风门来调节。

风机盘管系统：是一种末端装置。主要由盘管（换热器）和风机组成。使用风机盘管做末端装置的空调系统叫作风机盘管系统。每台风机盘管都是***控制的，仅为盘管供应冷、热媒的系统是集中的。

风机盘管系统供新风的方式：a.靠室内浴厕等排风形成的负压自然渗入新风。特点：初***和运行费省，但室内卫生条件不易保证，而且室内无***的进气还会造成室内温度场不均匀。要求高的地方不宜采用。

集中式空调系统:

（1）、单体集中式空调系统制冷量要求不很大时，可用空调机组配上风管（送、回）、风口、各种风阀和控制设备等组成。这种空调机组是将各单体设备集中固定在一个底盘上，装在一个箱壳里，如恒湿空调机组。

（2）、配套集中式致冷设备空调系统 当制冷量要求大时，相应设备个体叫大，不能同时固定在一个底盘上，装在一个箱壳里。而是将各单体设备集中安装在一个机房内，在配上风管、风机、风口及各种风阀、控制设备等。