广东通达厨房设备工程有限公司----餐厅厨房通风工程；

从噪音上看：这一点对于油烟机来说也是很重要的，通常铝箔管比较柔软，而塑料管则比较硬，所以在通风的过程中，铝箔相对于来说噪音会更小一点，排烟时也不容易串味。

这样一对比，可以看出：

使用效果：铝箔管=塑料管

美观程度：铝箔管gt;塑料管

耐热性：铝箔管gt;塑料管

安装方面：铝箔管lt;塑料管

高压静电（等离子）

利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的周的油烟去除率95%，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，风险很大。

餐饮场所应当安装与其经营规模相匹配的油烟净化设施，油烟排放浓度和去除效率应当符合***饮食业油烟排放标准（试行）的规定。 安装的油烟净化设施需定期清洗维护，并由专人及时记录油烟净化设施运转和维护情况。

除了抽油烟机的安装很重要外，排烟管的安装也很重要。

排烟管的安装

?正确的安装方法是把排烟管的一端接在抽烟机的出口，用另外一边与烟道或墙外的排烟孔接在一起。

?如果烟是排到公共烟道的话，那么千万要注意排烟管的深度，不要用力过猛而导致烟很难排出来。

?如果烟是排出墙外的话，那么在排烟管的外面安装百叶窗，而且要注意排烟管和窗的距离不能太近，不然烟很容易跑回来的。

3）通风机试运转前，各阀门的启闭应符合下列要求： 　　A、干管和支管上的风量调节阀若为多叶调节阀，应全部开启，三通调节阀应调到中间位置。 　　B、送、回（排）风口的调节阀应全部开启。 　　C、风管上的防火阀应放在开启位置。 　

薄钢钣风管中的钣材，实际要求不同时要换算，人工、机械不变。

风管制作安装定额中发兰垫料是按各种材料品种综合考虑的，不得换算。

整个通风系统设计采用渐缩管均匀送风者，圆形管按断面平均直径，矩形管按断面平均周长套用相应规定子目，其人工乘以系数2.5。空气幕送风管制作安装，按矩形风管断面平均周长套用相应风管规定子目，其人工成以系数3.0，期于不变。

开式系统和闭式系统：

1、凡是有冷却塔、喷水室和敞开式水箱或水池的水管系统，管路与大气相通，都是开式水管系统；

2、开式系统循环水中含氧量高，易腐蚀设备和管网；而且空气中的灰尘、***、可溶性气体极易进入循环水中，使水中微生物大量繁殖，形成生物污泥，造成管道堵塞；

3、开式系统的水泵压头较高，水泵能耗较大；

4、闭式系统的水泵能耗小，设备和管网的腐蚀性小，但由于补水的需要和容纳系统水温变化所带来的水体积变化的需要，需要在系统中设置膨胀水箱；

通风机的工作原理与透平压缩机基本相同，只是由于气体流速较低，压力变化不大，一般不需要考虑气体比容的变化，即把气体作为不可压缩流体处理。通风机已有悠久的历史。中国在公元前许多年就已制造出简单的木制砻谷风车，它的作用原理与现代离心通风机基本相同。