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风管弯头导留片按叶片图示面积以平方米计量。不分单叶片或香蕉形双叶片，食堂厨房通风工程，均使用同一个子目。

帆布接头或人造革软管接头按接头长度按展开面积计算，以平方米计量，使用人造革不使用帆布的接头，不得换算。

风管检查孔制作与安装以“100千克”计量，可查阅定额第九篇《通风空调工程》定额附录一《国标通风部件标准表》。

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风机一经起动，应立即停止运转，厨房通风工程设计，检查风机的旋转方向应与机壳的箭头方向一致，若转向相反时，工厂厨房通风工程，应调整相位，再行试验。 风机启动时，若机壳内有***时会发出声响，应立即停机检查，厨房通风工程，排除***。风机试转一切正常后，应再进行连续运转，运转持续时常不少于2小时。

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风管连接法兰螺母宜在同一侧（朝向一致），法兰垫片应符合系统功能要求，厚度不应小于3mm，垫片不应凸入风管内，亦不应突出法兰外。 可伸缩性金属或非金属软风管的长度不宜超过2m，并不应有死弯或塌凹。

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圆形弯管的弯曲半径和少节数及矩形弯管的弯曲半径应按《建筑安装工程施工技术操作规程》中有关规定执行。 圆形风管的三通，其夹角为90o。 风管各管段的连接应采用可拆卸的形式。 　 风管厚度按标准。部件安装前应进行如下检查，经检查合格并填写有关验收资料后方可进行安装；

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烟道是废气和烟雾排放的管状装置，住宅烟道是指用于排除厨房烟气或卫生间废气的竖向管道制品，也称排风道、通风道、住宅排气道。在设置厨房排烟系统时，烟道的设计和安装是至关重要的一环，好的烟道不仅能使整个楼层各用户都很好地排烟，还能确保各用户之间的油烟不会串味，在紧急情况时（如发生火情）保障大家的生命财产安全。

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油烟净化方法：

对于油烟净化，目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。

1、活性炭吸附法

用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。

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