广东通达厨房设备工程有限公司----饭堂厨房抽油烟设计；

主次式：

由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。这样由于烟气始终向上运动，避免了烟气产生的倒灌和串味现象

对于油烟净化，目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。

机械分离法：利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。

织物过滤法：油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备***少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。

在安装的时候排烟管尽量别长于2米，而且排烟管也不要进行90度弯曲。正常来说，排风口的孔都是110的，因此也要用110的硬管穿过去，穿过去后需要用一个90度的弯头固定住。安装前记得规划好线路，排烟管要直着，不然排的烟气很难出得去。另外，出风口到抽烟机的不能离得太远而且转弯半径也尽量不要弯，否则也很容易影响排烟状态。

《中华人民共和国大气污染防治法》百一十八条 排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

通风机启动时，应用钳形电流表测量电机启动电流，待正常转速后再测量其工作电流，若超过额定电流时，应将总风量调节阀关小，直至达到额定电流为止。此时测定的风机的总风量应能满足系统的设计。 风机正常运转后，应用金属棒或长柄螺丝刀仔细轴承内有噪声以判断风机轴承是否损坏或润滑油中有否混入杂物。待运转一段时间后，可采用表面 　　温度计测量轴承温升。一般滚动轴承的温度不大于80℃，滚动轴承的温度不大于60℃。

1、金属空调器壳体、滤水器、溢水盘按施工图要求，查标准图或《通风空调工程》定额附录一计算质量，非标准部件按成品质量计算。

2、钢挡水板按空调器端面面积计算工程量以“平方米”计量，计算式如下：挡水板面积＝空调器断面积×挡水板张数或挡水板面积＝Ａ×Ｂ×张数；

4、圆形弯管的弯曲半径和少节数及矩形弯管的弯曲半径应按《建筑安装工程施工技术操作规程》中有关规定执行。

5、圆形风管的三通，其夹角为90o。

6、风管各管段的连接应采用可拆卸的形式。

7、风管厚度按标准。

两管制、三管制、四管制水系统：

两管制：冬季供应热水、夏季供应冷水都在同一管路系统中进行。

优点：系统简单、初***省。

缺点：在转换频繁的季节更不方便。

当系统以同一水温供水时，房间会出现过冷或过热的现象。