栗子是否过期可以品尝一下。下面介绍鉴别栗子质量的方法：

　　榛子现在均是，不同于人工产品，它是大自然的产物，所以大大小小、好好坏坏都是不容易分离的，所以的榛子要成仁率在90%以上才是好的。

　　榛子口感不错，南京榛子仁，果实酥香可口，果仁香甜，营养丰富，既可生食亦可炒食。

　　榛（学名：Corylus heterophylla Fisch.）：又名榛子，世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。为桦木科榛属灌木或小乔木，进口榛子仁批发，树皮***；枝条暗***；叶为矩圆形或宽倒卵形，顶端凹缺或截形，***具三角状突尖，边缘具不规则的重锯齿；叶柄疏被短毛或近无；雄花序单生；果苞钟状，密被短柔毛兼有疏生的长柔毛，上部浅裂，裂片三角形，边缘全缘；序梗密被短柔毛。坚果近球形，没有毛或仅顶端疏被长柔毛。

　　生于海拔200-1000米的山地阴坡灌丛中.

　　榛子仁的食疗价值

　　桦木科灌木或小乔木植物榛的种子。又称棰子、山板栗。分布于我国东北、华北和陕西、甘肃等地。秋季采收成熟果实。除去总苞和果壳用。

　　性味甘平。能补脾，涩肠。《开宝本草》谓能“实肠胃，令人不饥，健行。”故性能极似栗子。可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等。单用或与山药、白术、栗子等配伍。生嚼、熟食均可。但以熟食为好。

　　软化血管，促进胆固醇代谢:榛子含有丰富的脂肪主要是***不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护血管的健康。

　　明目健脑：榛子中含有丰富的***A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮***细胞的正常生长和***系统的健康，增进食欲，提高记忆，延缓***。

　　榛子里含有化学成分紫杉酚，可作***。此外，所含的天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性，可以保持皮肤表面水分，生榛子仁批发，促进皮肤新陈代谢，防止日晒红斑。

大家吃榛子仁还要注意，我们一定要去观察榛子仁的饱满度，首先来说榛子仁要成仁率在90%以上为优，同时榛子仁要在装榛子仁的容器里上面和里面分别抓一把掂量一下，在干燥的情况下榛子仁沉说明榛子仁的皮薄仁多并饱满，这样就说明这种榛子仁很不错，是大家吃榛子仁的时候要注意的.同时如果感觉特别轻，奶油榛子仁批发厂家，可能空壳比较多或瓤不满的多，抓里面的榛子仁是提防下面的榛子仁和上面的不一样，所以大家挑选榛子仁需要注意方法.

吃榛子仁能帮助***，对我们补充营养有意义，同时还可以吃榛子仁来帮助我们增强身体素质，所以大家吃榛子仁应该注意挑选好，上面介绍挑选方法效果很不错，是大家吃榛子仁必须要注意的.