大部分人都知道杏仁粉可以添加面粉，其实杏仁粉还可以完全不添加面粉，纯粹只用杏仁粉制作高品质的点心。例如达克瓦滋和马卡龙等近年备受追捧的甜点就是用纯粹的杏仁粉制作的。用纯杏仁粉制作的点心会呈现出酥松的口感和清新的杏仁香气，可以说这类点心将杏仁的特色淋漓尽致地发挥出来了。

　　杏仁粉还可以在烘焙产品中用作调味品，这是属于配角性质的用法。就像在糖渍橙皮巧克力里面的杏仁粉，它的使用方法就显得非常低调啦。在糖渍橙皮的表皮裹满杏仁粉然后再裹上一层巧克力糖衣，不仅能够增加风味，还起到了防止糖渍橙皮所含的水分渗出表面的作用。当然，你还可以在烘焙出炉的蛋糕上撒上一点点的杏仁粉作为调味，也是很不错的选择。

为大家介绍杏仁粉的食用方法

杏仁相信大家都是吃过的,我们夏天是经常会吃这些东西的,我们都知道杏仁也是有甜的有苦的,但我们吃过杏仁粉的人就不多了,杏仁是苦的,为什么还有做成粉呢?其实做成粉也是可以食用的,而且还有不错的***的***,下面我们就是来看看杏仁粉的食用的方法吧.

杏仁粉就是用杏仁研磨成的粉,一般冲泡当饮品,其香气扑鼻而且食用价值很高,不仅富含丰厚的营养成分,而且也具有很好的药理***,甚至有人用来自制面膜.

爱美的你有用杏仁粉护肤吗？杏仁粉，可***皮肤，淡化，使皮肤白嫩。而古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”，作为提神饮品，或是作为其他食物的调味原料。那么下面我们具体看看杏仁粉是什么？杏仁粉有什么***和作用呢？烘焙杏仁粉是一种方便食品，它是把干燥杏仁放在专用工具中焙干以后研成的粉末，平时需要时可以直接吃，也可以把它用温水冲调后食用，能为***补充丰富营养，并能增强身体能力，而且能保护人类。