杏仁粉的分辨

　　1、真正纯的杏仁粉是不会溶解在水里面的，100%纯正细杏仁粉根本就不是真的。杏仁的油性很大的，杏仁含有49%的杏仁油。杏仁炒熟以后如果磨粉很细的话就会出油变成糊状、黏在一起的，如果磨很细就会堵住机器，根本磨不出来，只有加入50%的淀粉或者其他可以吸收杏仁油分的粉粉一起打磨，用淀粉把杏仁的油吸收掉，才能制作出来。2、可是这并不是真正的纯杏仁粉，只是这样的混合粉粉会溶于温开水，而真正的纯杏仁粉是粗粉，吃在嘴里能感觉到大米粒或小米粒大小不均的杏仁颗粒的才是真的杏仁粗粉，吃到嘴里有一种杏仁的苦香。

　　2、可是这并不是真正的纯杏仁粉，只是这样的混合粉粉会溶于温开水，而真正的纯杏仁粉是粗粉，吃在嘴里能感觉到大米粒或小米粒大小不均的杏仁颗粒的才是真的杏仁粗粉，吃到嘴里有一种杏仁的苦香。

　　在烘焙界，杏仁粉也是主要食材之一，烘焙业的人提到杏仁粉优先考虑的是为精致的一种点心——马卡龙。当然，杏仁粉在爱美人士的眼中也是宝贝。

　　食用和外敷杏仁粉对于增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益，特别是利用杏仁来进行***护理，方便快捷。

　　杏仁中含有大量的营养因素和***、微量元素，杏仁中含有富厚的***A、*** E、亚油酸成分。

　　对面肤粗拙、色素沉着等具有较好的防治浸染，经常使用能有效的延缓皮肤***，使皮肤洁净亮丽、富有光芒和弹性。

　　食用和外敷对增长皮肤弹性和滋润光泽都有好处。

　　特别是用杏仁粉来做祛斑***护理。既安全有用又方便精练，不失为一种很好的美容方法。

纯杏仁粉的所有成分及使用价值

杏仁粉是什么？简单来说，杏仁粉是杏制品的一种，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。而杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种，因食用功能、口感不同而又划分为苦杏仁、甜杏仁。苦杏仁有微毒性，甜杏仁则是完全***的。两者的食果相同，但原料价格甜杏仁比苦杏仁贵。 纯杏仁粉的所有成分及使用价值： 生药学记载杏仁属蔷薇科，其成分为杏仁油、杏仁甘、杏仁酶、***B17； 杏仁油有益于滋润肤、美容***；杏仁甘用于镇咳化痰、强化气管；杏仁酶可促进肠胃蠕动、帮助消化； ***B17有作用，还可增强抗***能力；另含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸等***所须的重要营养素！ 杏仁的***效果是很好的，还可以用来做面膜，用适量的杏仁粉加蛋青、蜂蜜、牛奶等作成面膜，***效果更好！杏仁粉的***作用和***杏仁粉大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型,杏仁磨成粉以后,食用率比较高,而且食用方法有很多,比如说可以补充丰富的脂肪酸,可以有降胆固醇的作用。