为什么蔓越莓甜品这么受欢迎，原来是因为它内在东西太丰富了。

　　今天我们要来说道说道这个蔓越莓小红果，它的用途可是大了去了蔓越莓的收割时很有意思的，每年春天播种、秋季收获，采收方法分成“水收”和“干收”两种。蔓越莓饼干：蔓越莓饼干是常见饼干之一，是用低筋面粉做主料，又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。的蔓越莓果内含空气，所以能够浮在水面上。用水收方式采收，果农先将蔓越莓田注满水，然后开着水车巡回田间打水，等脱落的蔓越莓果浮出水面，再用栏木圈集筛选。

　　水车、红果、波光与蓝天组成壮美画面，往往令驻足欣赏的游客叹为观止。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美***庭感恩节的应景食物。只要赶得上采收季节，您都可以在蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼。正是因为蔓越莓对人的身体有很好的益处，所以它的用途也很大，更是烘焙界的宠儿，我们可以看到很多市面上会有各种蔓越莓的产品出现。

　　例如蔓越莓蛋糕、蔓越莓牛轧糖、蔓越莓饼干、蔓越莓慕斯蛋糕、蔓越莓蛋挞、蔓越莓马德芬等等。

　　蔓越莓小饼干是常见的一款小甜品，制作简单，口感也不错，非常适合大家制作享用。

　　据介绍，共有56名平均年龄为51岁的健康成年人参与这项随机试验，其中一组每人每天早晚餐时分别饮用约227克低热量蔓越莓汁，另一组喝的是颜色、口味相近的安慰剂。蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的***C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。所有参与者的其他饮食均由研究机构提供，以便他们的体重保持稳定，从而将误差控制在小范围内。

　　对志愿者进行8周观察后，研究人员发现，饮用蔓越莓汁的人，其舒张压由初的平均74毫米下降至71毫米，收缩压由初的122毫米降至119毫米。安慰剂组未发生变化。

　　蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果。

蔓越莓提取物10:1

蔓越莓提取物、蔓越莓浓缩粉

【英文名】:CranberryExtract

【植物来源:属杜鹃花科越橘属植物蔓越莓的浆果.

【产品外观】:紫红色精细粉末

【产品介绍】:又称小红莓,蔓越橘,酸果蔓,毛蒿豆.蔓生,枝细,直立.叶小椭圆形.浆果红色、球形、味酸.抗寒性强,分布于东北长白山及兴安岭地区.蔓越莓含有原花青素,也称为原花色素或缩合单宁,是其他水果和蔬菜中的成分很少,是对健康很有利的健康食品。话说我们平时是很少吃到新鲜的蔓越莓，常见的都是蔓越莓干、蔓越莓酱、蔓越莓果汁。

【存储条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方.