脆皮杏仁片批发商批发
作者:千味食品2020/8/10 0:12:21






  炮制方法

  1.杏仁:拣净杂质,置沸水中略煮,俟皮微皱起捞出,浸凉水中,脱去种皮,晒干,簸净。

  2.炒杏仁:取净杏仁置锅内用文火炒至微黄色,取出放凉。

  杏仁与牛奶同食,可美容润肤。杏仁味苦下气,富含脂肪油,有润肠之功,可使皮肤角质层软化,滋润护肤,有保护神经末梢血管和组织的作用,并可抑杀细菌。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。此外,被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶,消除色素沉着、黑斑等,从而达到能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽的美容作用。

  杏仁中含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效。

  杏仁精油能调理面疱皮肤、滋润及软化肤质、对于舒缓痘痘带来的不适有很好的功效。适合干性及敏感性肌肤。





  吃杏仁的好处—润肠

  吃杏仁具有润肠的功效哦。根据中药书上记载,杏仁具有润肠的作用。吃杏仁不仅有轻泻作用,而且还具有滋补的功效了。杏仁可以有效的帮助消化、增强肠胃蠕动等。除此之外,在很多中药里面也都含有杏仁。




  此外,杏仁中的其他矿物质含量也很高,比如钙,是我们普遍认为含钙量较高的牛奶的2倍。

  目前,全球80%的杏仁都产自美国的加州,这些杏仁的个头比较大,可以直接食用。而中国出产的杏仁大多个头比较小,其中有一种扁杏仁,比一般杏仁的营养价值要更高一些。

  杏仁可以满足各个年龄段人群的需要,因此在食用上,没有太多的限制。一般来说,每周进食2次杏仁,每次一把(30克)左右,大约20—25粒,长期坚持,患心脏病的几率就会降低50%。

  另外需要注意的是,杏仁皮中的微量元素成分含量很高,因此吃的时候,不要将皮剥掉。





  吃点咸甜坚果感觉还是不错的,喜欢吃杏仁的赶紧来看看怎么做咸甜杏仁坚果的做法吧!

  盐糖和水融化好,看你想吃咸的还是甜的重一些,一比一也可以,原方子要煮过其实不煮也是可以的,主要是看是不是容易融化开;

  洗好的杏仁泡上盐糖水,配方要一个小时,反正时间越久味道越浓;

  空气垫上锡纸,没有的话微波炉烤箱都是可以的,当然配方要用盐巴炒,但是因为不想太麻烦加上比较难受所以就没弄盐炒,再者已经有味道了再用盐炒有点没必要而且太过咸了也不好,自己做零食就是想和外面的大盐粒不同才好嘛!

  把泡好的杏仁捞出来,那个盐糖水可以继续泡其它坚果用;

  用180度10分钟加热杏仁,因为泡水了所以先一点点加时间,尝过之后又加了8分钟,等到凉下来就是正好脆的了;

  杏仁烤好了,撒上点砂糖吧,也可以不撒,或许可以不放盐用糖水貌似也不错,喜欢的亲们还可以加上点椒盐亦或者孜然面味道想必会更好吃;



杏仁色选分级工序是怎样的


烘干后的杏仁片由刮板输送机送至色选机,经过色选剔除不合格产品。色选机的处理量为每小时300kg,每批物料要经过两遍色选,初次要剔除85%以上的不合格品,第二次剔除99%以上的不合格品。若不能满足工艺要求,及时调节色差度,以满足工艺要求。

杏仁片物料经色选后再由人工拣选处理一遍,以剔除所有的不合格品。然后由人工拣选输送机输送至三级振荡分级筛,将杏仁片物料分为大、小、中三极物料,在分别进入三个杏仁片储仓内进行暂存。调节传送带速度,满足前后工序平衡。



商户名称:东莞市千味食品有限公司

版权所有©2025 产品网