蔓越莓的品种群有三类:
1、中国蔓越莓——牙格达
大兴安岭野生红豆果,又叫北国红豆(当地人叫牙格达),是小矮棵植物,高不及10厘米,叶呈椭圆形,肥厚而丰满。果实呈串,成熟时将秧压至地面。往往是通红一片,产量极丰。
2、小果蔓越橘(即北方蔓越橘、酸果蔓越橘)
分布于北亚、北美北部及欧洲北部和中部,生长于沼泽地;茎细韧,匍匐;叶常绿,广椭圆形或椭圆形,长不及1.2厘米;花小,花冠淡红色,4浅裂;浆果球形,绯红色,大小如茶藨子,有斑点,味酸。
3、美洲蔓越橘(即大果越橘)
在美国东北大部地区野生,比小果蔓越橘茁壮;浆果大,球形、长圆形或梨形;果皮颜色多种,粉红色至暗红色或红白杂色;广泛栽植于马萨诸塞、新泽西、威斯康辛及华盛顿州和俄勒冈州近太平洋沿岸地区。
蔓越莓汁有助清洁的作用似乎也能帮助清洁动脉,并防止可能导致动脉粥状硬化的斑块沉积。硬化及阻塞的动脉可导致血管裂开而引发心脏病,蔓越莓汁能够帮助增加动脉的弹性并维持血管扩张,以避免阻碍血液流动。
蔓越莓中称作原花青素的植物营养素就是有助清洁管道的物质。原花青素可以***不益菌或清除胆固醇,只是不让不益菌或斑块聚集在动脉管壁上。原花青素存在于红色或紫色的蔬果当中。
蔓越莓提取物10:1
蔓越莓提取物、蔓越莓浓缩粉
【英文名】:CranberryExtract
【植物来源:属杜鹃花科越橘属植物蔓越莓的浆果.
【产品外观】:紫红色精细粉末
【产品介绍】:又称小红莓,蔓越橘,酸果蔓,毛蒿豆.蔓生,枝细,直立.叶小椭圆形.浆果红色、球形、味酸.抗寒性强,分布于东北长白山及兴安岭地区.蔓越莓含有原花青素,也称为原花色素或缩合单宁,是其他水果和蔬菜中的成分很少,是对健康很有利的健康食品。大家有没有发现,在国内很少能见到新鲜的蔓越莓,能买到的基本上都是蔓越莓制作而成的零食。
【存储条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方.
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