扁桃是我国南疆区域的特色干果，种植面积大，营养价值高，用途广，特别是在功能性食品、等方面得到广泛应用。因为区域环境和经济发展的不同，业界对新疆扁桃及其蛋白的品质和各方面性质的研究较少，这为扁桃资源的开发利用带来诸多不便。

南疆喀什地区的4个品种扁桃(莎车纸皮、莎车18、莎车沟子和莎车黄)为研究对象，对其品质进行测定分析，制备出扁桃分离蛋白，对其扁桃脱脂粉及分离蛋白的功能特性、理化和结构等方面的部分性质进行分析研究;与此同时，制备出扁桃脱脂超微粉，并对其功能特性进行测定分析:***终，将扁桃分离蛋白添加到灌肠与鱼丸中，研制开发出扁桃仁分离蛋白新型产品。扁桃仁粉巧克力球做法炎炎夏日,不想出门的小伙伴们,可以自己在家做些美食与家人分享。

扁桃仁粉果脯沙拉怎么做

今天千味扁桃仁粉小编带给大家的扁桃仁粉果脯沙拉,香甜爽口而且简单易学,酸酸甜甜久吃不腻,简直是夏日消暑的不可缺少的甜品!

准备食材:扁桃仁粉:半杯玉米淀粉:上半杯无麸质燕麦:1杯蜂蜜:半杯椰子油:半勺盐:适量黑莓,蓝莓干和草莓青柠汁:1杯具体做法如下:

首先将材料简单处理,草莓切小块.

再把果干倒入烤盘,撒上玉米淀粉和青柠汁,混合均匀备用.

然后将扁桃仁粉加入燕麦、玉米淀粉、蜂蜜、椰子油、盐,搅拌均匀.

***后放入预热180℃的烤箱,烤35-40分钟,直到浆果冒泡整体呈金***后取出.

冷却至室温,再用保鲜膜密封冷藏3天就可以啦.

小编给大家介绍一款非常好吃的扁桃仁蛋糕制作秘籍想要吃到非常可口的扁桃仁粉蛋糕,那首先要准备好食材,那小编就给大家整理一下扁桃仁蛋糕的制作步骤:

脱脂牛奶80g;玉米胚芽油50g;白砂糖50g;千味生产的扁桃仁20g;鸡蛋4个面粉60g;盐2g;食材准备好了,接下来重中之重的扁桃仁粉蛋糕制作步骤:

1.将3个鸡蛋进行蛋清蛋黄飞分离,还有一个鸡蛋我们需要跟蛋黄搅拌均匀2.将准备好的脱脂牛奶倒入蛋黄的容器中3.面粉用筛子筛选一下,玉米胚芽油需要用锅稍微的加热4.之后将筛选好的面粉倒入锅中,搅拌5.用打蛋器搅拌蛋清成糊状,加入少许的白糖和盐6.用打蛋器打至6分钟后,再接着加白糖搅拌成糊状7.将蛋白分两次加入蛋黄中,用筷子拌匀.

8.之后倒入事先准备好的模具中,撒上千味家的扁桃仁,入烤箱,烤至大约四十分钟