为啥蔓越莓有了这么个奇怪的名字呢？其实相当戏剧。***早，把蔓越莓引进中国的OceanSpray优鲜沛公司亚太区的工作人员Daisy觉得鹤莓这个名字不响亮，不能体现蔓越莓的美丽，打算给它起个个性浪漫的商品名。因为误以为它是藤蔓植物，又能越冬，蔓越莓干厂家，还是越洋而来的，就叫蔓越莓吧。

　　虽然这个名字和科学性一点关系都没有，但是因为听起来不明觉厉，显得特别高深莫测，反而一炮而响，深入人心，成了这个物种主要的中文叫法。

麦片果酱蔓越莓饼干

准备材料:即溶麦片2杯;　低筋面粉1杯;　无盐奶油1杯;黄砂糖3/4杯;　蛋3个;　开心果酱35g;柠檬汁适量;蔓越莓、杏仁、松子适量;做法如下:

1.准备材料

2.除了杏仁果，其余的材料包括开心果酱全部放入容器内，搅拌均匀，保鲜膜盖住容器，整个饼干糊放入冰箱冷藏隔夜.

3.烤箱预热375华氏摄氏度.用个小碗装水，手沾湿，抓适量的饼干糊，稍微压扁，舟山蔓越莓，放上一颗杏仁果.

蔓越莓在中国绝大部分依靠进口， 所以它的价格偏高。要是很喜欢这种酸酸味道，日常当作水果零食吃是没问题的。

　　提起蔓越莓，蔓越莓批发，很多人可能会说：“蔓越莓不是长在饼干上的么？”确实，在国内蔓越莓常常是以果干的形式出现，较多地用于烘焙当中，而新鲜的蔓越莓则相当罕见。

　　精心培育果子的果农只允许符合标准的优质蔓越莓进入生产线，挑选标准也很好玩：能弹跳7次的，蔓越莓厂家，才是符合要求的好果子。

　　蔓越莓营养健康，在美国备受推来谈谈蔓越莓所富含的A型原花青素了。不仅如此，蔓越莓中还含有多种的莓果多酚，营养丰富，在美国有着“超级水果”之称，是人人都爱的健康水果。