扁桃仁粉饼干的做法

在前面几期千味扁桃仁粉小编教给了大家扁桃仁粉面包和蛋糕的做法,这期给大家带来的是扁桃仁粉饼干的做法:

1.将黄油融化,并加入糖粉;

2.加入鸡蛋液和扁桃仁粉,或者扁桃仁片都可以;

3.加入低筋面粉,把所有的东西都搅拌均匀;

4.把面团放到保鲜膜上,放入磨具里,放冰箱冷冻一到两个小时;5.冷冻好了那出来,如果还比较软,可以继续冷冻;6.将面团都切成片,烤盘放入锡纸,把切好的饼干放到锡纸上摆好;7.上下180度烤25分钟.看颜色差不多的时候,香香的扁桃仁粉饼干就可以出炉啦!

扁桃仁粉可以做馒头吗?

扁桃仁粉香甜,可以加入面头中做成五谷馒头,也可以当做馒头的馅料,调味后更加香甜美味.

1.在揉面的过程中,开始准备扁桃仁粉

2.把面揉好以后,就可以将扁桃仁粉放进去了

3.一定要充分的醒面,一般醒10-15分钟然后再上锅蒸4.控制好火候,等上大约一小时后,香香的扁桃仁粉馒头即可出锅啦

　　扁桃可作为干果直接食用或用盐炒后食用，根据有关资料，许多***都大量购买扁桃，普遍以扁桃为原料，分别加工制成巧克力、各样面包，干果罐头、营养配餐、点心、糖果、果脯以及冰激凌等，其产品附加值很高。扁桃不但可以食用，而且其果皮可制作成肥皂，果壳制成牙膏，树胶可以提制胶水。

　　扁桃是国内外重要的干果之一，含有丰富的营养成分，还具有很高的***价值，所以是食品加工业的重要原料。目前我国扁桃种植90%集中于新疆南疆地区，种植面积达70万亩，年产扁桃逾3万吨，产值约10亿元[30]， 已初具规模。但我国人均扁桃消费量仅为50g/年，与美国人均726g/年的消费量相比B31)，还有巨大的市场发展空间。然而，目前关于扁桃品质、功能特性和应用的研究尚未完善，因此一直制约着其产业发展。 蛋白质作为主要的食品营养成分，在产品开发方面具有关键的作用，因此，对扁桃的品质进行分析，以及对蛋白质的功能特性进行分析，进-步开发出新型的扁桃蛋白产品，对:促进产业的健康快速发展有重要的意义。