榛子仁的选购技巧

榛子仁有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸.在榛子仁总脂肪中，奶油榛子仁批发，单不饱和脂肪酸占77.7%，多不饱和脂肪酸占9.5%.单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，有很好的作用.多不饱和脂肪酸在进入***后可生成称之为脑黄金的DHA，可以提高判断力，改善视***，使人变得更加聪明.

选购注意事项

1、一挑重量:挑榛子仁的时候先抓一把掂掂分量，如果感觉特别轻，榛子仁，可能空壳比较多或瓤不满的多，这种榛子仁不要买.

2、二挑个头:大颗果实榛子仁生长周期长，富含更多的营养成分.

3、三挑饱满:饱满的榛子仁果实是自然成熟的，奶油榛子仁批发厂家，口感细嫩、香味更佳.

4、四挑颜色:果实的仁衣色泽黄白、仁肉白净.

5、五挑外壳:榛子仁壳薄、无木质毛绒.

　　榛子仁本身有一种天然的香气，具有开胃的***，丰富的纤维素还有助消化，有益于肠道健康的作用；还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止一些病的发生；

　　每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子仁，对视力有一定的***作用；小孩子吃榛子仁则有驱虫的***。榛子果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，闻着有香气，而且含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵。

榛子仁怎么吃:

当看到家人吃上自己亲手做的菜式时，生榛子仁厂家，妈妈的自豪感会油然而生.而榛子仁是制作美食的一道秘密.炒制、温火焗等等，都可以诞生出美味的榛子仁菜式.好了，很多妈妈已经迫不及待地想学习学习了.接下来，就跟着千味榛子仁小编掌握几道可口的DIY榛子仁美食吧!

吃法一:炒锅炒制榛子仁

1、榛子仁去壳留仁备用;

2、将锅烧热后倒入适量油，加热后放入榛子仁.

3、迅速翻炒至颜色变黄，后用漏勺捞出，沥干.

4、将炒好的榛子仁放入碗中，晾温后即可食用，可拌白糖吃.