怎么判断生的杏仁粉是否变质

　　1、看保质期，这个是基本的。一般来说杏仁粉保质期1年

　　2、看包装，是否是正规厂家生产的。（如果是现磨的忽略）

　　3、口感和色泽。纯正的杏仁粉直接食用（不加水）的口感都是非常香美的。颜色不是乳白色的，是淡淡的***的！好的杏仁粉打开之后，放在房间里，1个小时候房间会充满杏仁的清香。

　　杏仁粉的***非常多，常食用可***美容，还可以制作成面膜***，深受女性消费者们的喜爱与追捧。不过大家要注意，食用杏仁粉的话不宜一次食用过多，物极必反相信大家都懂吧！

千味杏仁粉是由杏仁研磨而来的杏仁制品,杏仁粉的用法非常广泛,可以直接泡水喝,也可以做成甜品,下面就来看看杏仁粉有哪些食用技巧吧.烘焙业的人提到杏仁粉考虑的是为精致的一种点心——马卡龙.是的,马卡龙是杏仁粉使用多的一种点心.马卡龙是法国西边维埃纳省具地方特色的美食.马卡龙是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有奶油或水果酱等内陷.外壳比较酥脆,内馅湿润、柔软.

杏仁粉可加进面糊混合后制作成各色糕点.与面糊混合可以说是杏仁粉普遍的一种用法.它可为像费南雪、杏仁蛋糕这一类的甜点增添杏仁的风味及香气.同时亦适合用于饼干、曲奇、面包、蛋糕等点心的制作,制作出了来的点心既保留了原来松软的口感,又添加了杏仁的风味.

杏仁的营养价值更丰富_健康频道

杏仁粉是杏仁的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。杏仁，可***皮肤，淡化，使皮肤白嫩。史学家普遍认为，杏和枣是种植历史***长的植物。我们在平时是可以随时食用杏仁粉的,但是我们要在食用的时候把握好这个吃的量的多少,哺乳期的孕妇是非常的适合的食用的,孕妇为了宝宝是可以食用一些的,但也是要注意不能够过量的。 杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有***E等物质，能预防***和早衰。杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。