申请HA***认证需要哪些资料？

1、***的营业执照；***机构代码证；有关许可的信息，例如QS生产许可证、食品流通许可证等；

2、体系运行时间3个月以上；

3、内审及管理评审报告；

4、行政***结构图或食品安全管理体系***结构图；

5、厂区平面布置图；生产车间平面图；工艺流程图；

6、由具有法定资格的监测机构出具的近一年内的产品符合要求的相关证据，清远办理HA***认证，如：产品检测报告等；

7、相关文件要求： 食品安全手册（或HA***手册）；

食品安全方针及食品安全目标；

程序文件；

每个产品类别的HA***计划；

前提方案、操作性前提方案等；

产品年产量（吨）、产值（万元）

HA***食品认证好在哪？

1.有利于卫生注册。企业建立和实施实施HA***体系并获得认证，也表明GMP已通过认证，有利于一般食品企业卫生许可证的取得；对于出口企业，则表明已获得出口食品生产企业卫生注册的基本条件。

2.提高企业形象。HA***体系是目前国际上公认的有效的食品安全管理体系。企业通过寻求并获取HA***体系认证，可以向外界表明已具备可靠生产安全卫生食品的能力，进而取得更大的竞争优势，湛江办理HA***认证，增强客户对产品的信心，扩大消费者满意度。

3.降低***风险。当今食品生产已日趋规模化，只有将食品危害控制在安全的范围内，***风险才能降低。HA***的预防机制使因食品问题的投诉和索赔受到控制，避免发生重大危害事件造成的损失。HA***体系认证能作为公司的敬业依据，降低负债倾向。

4.节约管理成本。HA***是预防性的食品安全控制体系，重在预防危害发生，从而可减少企业和监督机构人力、物力和财力的支出。而且HA***体系认证能通过定期审核来维持体系运行，办理HA***认证，防止系统崩溃。

HA***与SRFFE、ISO9000关系

SRFFE分为国内登记注册和国外登记注册两种，出口食品厂库必须按照颁布的GMP规定，云浮办理HA***认证，建立食品卫生和安全控制体系，在执行SSOP基础上实施HA***并申请办理SRFFE手续。

虽然HA***与ISO9000都属于控制体系，但不能简单等同或取代，ISO9000有助于产品质量的稳定，但不能替代危害分析和HA***计划。目前多数认证机构认为建立HA***-ISO9000体系比较科学合理，以达到确保食品的安全性和达到食品预定的品质要求。

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