HA***食品认证中对于食品卫生的要求有哪些？

对于食品行业来说，如何保证食品的安全是非常重要的。HA***食品认证能够对于食品行业中的危害进行预防，在这个标准中，对于食品安全卫生的要求也是非常高的。进行认证过程中，卫生要求有：

1.所有的食品或者与食品接触的物品都应该符合卫生、安全要求。

2.食品应该避免受到交叉污染。

3.所有的才做人员在进行工作之前一定要先清洗消毒，洗手间设备也要进行清洁。

4.对于***物质进行标注、按照正确的方法存放。

5.所有的工作人员应该身体健康和卫生。

HA***食品认证认证过程中，佛山申报出口食品HA***认证，对于卫生一定要非常重视，而且要进行预防以及控制。

HA***食品认证的优势

1.有利于普通食品企业获得卫生许可证；对出口企业，表明已获得出口食品生产企业卫生注册的基本条件。

2.提升企业形象。通过寻求并获得HA***体系认证，东莞申报出口食品HA***认证，增强顾客对产品的信心，扩大消费者的满意度。

3.降低***风险。HA***预防机制控制对食品问题的投诉和索赔，避免重大危害造成的损失。

4.节约管理成本。HA***是以预防危害为***的预防性食品安全控制体系，HA***认证，可以减少企业和监管机构人力、物力、财力的支出。

HA***体系

HA***是一种控制食品安全危害的预防性体系，用来使食品安全危害风险降低到很小或可接受的水平，中山申报出口食品HA***认证，预测和防止在食品生产过程中出现影响食品安全的危害，防患于未然，降低产品损耗。HA***包括7个原理：

①进行危害分析;

②确定关键控制点;

③确定各关键控制点关键限值;

④建立各关键控制点的监控程序;

⑤建立当监控表明某个关键控制点失控时应采取的纠偏行动;

⑥建立证明HA***系统有效运行的验证程序;

⑦建立关于所有适用程序和这些原理及其应用的记录系统。

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