4.5 味精

4.5.1谷氨酸钠（99%味精）

L-谷氨酸单钠一水化物。以碳水化合物（淀粉、大米、糖蜜等糖质）为原料，经微生物发酵，提取，中和，结晶，制成的具有特殊鲜味的白色结晶或粉末。

4.5.2味精（味素）

指在谷氨酸钠中，定量添加了食用盐且谷氨酸钠含量不低于80%的均匀混合物。

4.5.3特鲜（强力）味精

指在味精中，定量添加了核苷酸钠〔5′鸟苷酸二钠（简称GMP）或呈味核苷酸钠（简称IMP GMP或WMP）〕等增味剂，其鲜味超过谷氨酸钠。

4.6芝麻油

又称香油。从油料作物芝麻的种子中制取的植物油，广州有机食品认证证书申请，可用于调味的一种油脂。

4.7 酱类

4.7.1豆酱

以豆类或其副产品为主要原料，经微生物发酵酿制的酱类。包括黄豆酱、蚕豆酱、味噌等。

4.7.2 面酱

以小麦粉为主要原料，经微生物发酵酿制的酱类。

4.7.3 番茄酱

以番茄（西红柿）为原料，添加或不添加食用盐、糖和食品添加剂制成的酱类，添加辅料的品种可称为番茄沙司。

绿色食品申报程序规定

凡具有绿色食品生产条件的单位和个人，如申请使用绿色食品标志者，均可成为绿色食品标志使用权的申请人。***教育网整理绿色食品申报程序规定如下：

4.由各省（区、市）绿色食品办公室确定省内一家较的环境监测单位（通过省级以上计量认证），广州有机食品认证多少钱，委托其对申请企业进行农业环境质量评价。

5.以上材料一式两份，广州有机食品认证申报，由各省（区、市）绿色食品办公室初审后报送中国绿色食品发展中心审核***教育网搜集|整理 .

6.由中国绿色食品发展中心通知申请材料合格的企业，接受的绿色食品监测中心对其产品进行质量卫生检测。同时，企业须按《绿色食品标志标准设计手册》要求，广州有机食品认证，将带有绿色食品标志的包装方案报中国绿色食品发展中心审核。

生产有机葡萄的基地，园区应地形开阔、阳光充足、通风良好、排灌的水良好，应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，其生态环境必须符合：土壤环境质量符合GB15618－1995中的二级标准，pH值以6.5～7.5为宜且土质较疏松；灌溉用水水质符合GB的5084的规格，环境空气质量符合GB3095－1996中二级标准和GB9137的规定。这就是有机水果的生长标准。

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