“在认证试点成功的基础上,中国林业生态促进会进一步加强和完善森林食品认证工作,今年初开始向***认监委报批森林食品认证机构。与此同时,对认证试点出现的问题进行梳理和解决,森林粮食认证***,的是对原来的森林食品认证规范进行修订,修订的标准通过了中国林业生态促进会标准化的审定,得到中国质量认证中心的认可后发布。同时也正式启用了新的认证标识以及认证证书。”中国林业生态发展促进会副秘书长、生态认证主任石峰在标准发布会上表示,此次标准的修订,森林粮食认证,是按照“生态建设产业化,产业发展生态化”的总体思路,以实现生态富民,生态惠民的目标,根据认证过程中的经验总结,完善了森林食品的认证标准,森林粮食认证辅导,可以更好地开展中国森林食品认证、推广工作,严把森林食品准入的质量关,让广大消费者享用上绿色、安全的森林食品。通过科学认证,创建森林食品优势品牌,推动具有天然优势的森林食品产业健康持续发展。
什么是森林食品认证?
森林食品的生产方式遵循森林可持续经营原则,森林粮食认证申请,符合人类自然、原生态、无污染的要求。森林可以调节温度、湿度,形成有利于各种动植物生长的环境,释放有益于动植物生长的各种物质,及吸收和过滤***物质的功能。树木中分泌的杀菌素能够杀去空气中的病菌和微生物,从而有效地保证了食品天然、无污染、健康营养的品质。
森林食品认证分类(二)
5、森林粮食类:指能代替粮食食用的森林植物体(如板栗、枣、柿等)及其制品;
6、森林油料类:指含油脂丰富的森林植物体(如油茶、油橄榄、核桃油、油棕油等)及其制品;
7、森林饮料类:指以森林植物和动物体为原料加工制成的饮料及酒类(如杭菊、金银花、咖啡、竹叶青等);
8、森林***类:指具有医、***用途的森林动植物体(如***、人参、灵芝等)及其制品;
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