森林是一个巨大的绿色宝库,蕴藏着丰富的资源。利用森林土地资源,开发各种替代粮食品种及食物生产的新途径,森林食品基地认证培训,丰富人们的米袋子、菜篮子、果盘子,对改善国民食品消费结构具有重要意义。同时,面对我国资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势,尊重顺应自然,加强生态文明建设日益成为各行各业走可持续发展道路的必然选择。为进一步促进生态林业、民生林业的协调发展,更好地开展中国森林食品认证、推广工作,严把森林食品准入的质量关,森林食品基地认证,按照“生态建设产业化,产业发展生态化”的总体思路,实现生态富民、生态惠民的目标。日前,中国林业生态发展促进会在京发布《森林食品认证标准》。同时,森林食品基地认证办理,中国森林食品认证管理办法、森林食品认证程序及森林食品认证标识使用规则一并发布。新的认证标识以及认证证书正式启用。
中国森林食品认证(CFFC)
(一)中国森林食品认证(CFFC) 是中国林业生态发展促进会依据民政的部核准的业务范围开展的一项认证工作。通过对森林产品的认证和在林产品上加载标识的方式促进森林的可持续经营。带有中国森林食品认证(CFFC)的声明和/或标识的产品,向客户传递产品的原料源自于可持续经营的森林。
(二)森林食品是指以森林生态环境下生长的植物、微生物及动物为原料生产加工的各类食品。
森林食品认证标识
森林食品包括:森林蔬菜类、森林水果类、森林干果类、森林肉食类、森林粮食类、森林油料类、森林饮料类、森林***类、森林蜂品类、森林香料类、森林茶叶类等。
森林食品认证标识不单独使用。标识由标志、编号和声明等信息组成。其使用详见附件《中国森林食品认证标识使用规则》。
禁止伪w造、冒用、转让和买卖标志和标识。其它相关机构的标志图样(包括使用的符号)、文字和名称,不得与中国森林食品认证标志和标识相同或者近似。
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