大多数***认为

理想化的储酒温度应当介于11-14摄氏度之间

(即52-55华氏度之间)，

近些年又有新的科学研究表明，

储酒温度的临界点标准比以前预想的更宽。

温度变动对红酒品质的影响

在天然环境下陈年的红酒，单宁会产生聚合反应。当温度影响了聚合反应的过程，红酒就会丢失原来的果香味儿。

各种过大的温度变动都会加快红酒的氧化，造成单宁分子结构产生变化：

假如储酒温度过低，则会造成单宁风味太过突出。

假如储酒温度过高，则会造成单宁风味太过无味。

温度的变动还会造成橡木塞的膨胀与收缩，使红酒与氧气的接触增加，因此加快红酒的氧化。

***高手的储酒小技巧

的酒窖温度相对于世界出色的红酒高手来讲，都显的难以控制，因此他们会选择对酒窖温度进行微调节。

相对于可马上饮用的红酒来讲，能够在温度4-18摄氏度(40-65华氏度)的地方存储将近一年。只要酒窖的温度上下波动不超过5摄氏度，红酒就能保存其所有的风味。

适用于长期陈年或者转售***的高质量酒，则必须更严谨的储酒环境。大多数高质量红葡萄酒的存储温度起码应小于18摄氏度(65华氏度)，但也必须依据葡萄种类作出适当调节。

白葡萄酒的储存温度普遍更低，通常在7-10摄氏度(45-50华氏度)。同样高质量的红葡萄酒与白葡萄酒，常温不锈钢酒柜生产厂家，千万不能将它们储存在相同温度下。同样，不同日期不同类型的红酒，可能还必须建立三个不同的储酒区域。

入门级的酒柜，定做不锈钢酒柜，目前基本上都是压缩机酒柜，而更低端的酒柜则是电子酒柜了(使用寿命短)。在市场上，酒柜的款式繁多:有不锈钢酒柜、实木酒柜、钢板酒柜等，玫瑰金不锈钢酒柜，功能上有双温度双色的LED数码显示、轻触式控制按钮等，方便与现代家居风格配搭，上面还会有各式各样的装饰或雕饰。

但是，传统酒柜只是起到了红酒摆放观赏的作用，这是因为红酒的储藏对环境、温度都有一定的需求。需要储存在暗处，且温度一定要是在8℃―18℃之间恒温的状态，如果您只是放在一个普通的没有功能性的酒柜，很容易由于温度、光照等问题造成红酒变质，饮用口感发酸。试想您的价值几百到到几千不等的红酒变质变坏，那可就白白浪费了您的好酒。相对于传统酒柜华而不实的外表，酒窖从木材、灯光、地板、温度等一系列都有很深的考究。

说起酒，中国也是一个历史悠久的***，七台河不锈钢酒柜，自古以来，文人墨客多爱饮酒“李白斗酒诗百篇”。

酒更是我们家居生活的调味品，把酒柜搬进家，让生活变得更有韵味，也是一种不错的生验。

对于喜欢收藏酒以及经常品酒的家庭来说，酒柜就显得尤为重要，一款实用又具有品质感的酒柜，一定是家庭中不可或缺的存在。但关于酒柜的定制，是有许多讲究的地方的，在设计选择的过程中需要特别注意。一、实用性酒柜应该讲究的是它是否实用，毕竟是为了给人提供方便的，我们应该合理的利用空间，进行合理的布局，在造型上不能为了追求不必要的装饰设计而造成浪费，这样会影响到长期的使用。二、功能性定制酒柜可以依据个人或家庭的需要进行选择，可以根据自己藏酒数量、种类、质地、特点等因素设计出酒柜所需的尺寸、高度以及隔板数量，还有就是环境影响下的恒温、恒湿、防震、通风等都可以依据实际情况进行选择。三、尺寸酒柜的尺寸也是非常要注意的，这个要依据餐厅空间的实际大小进行参考，可以让定制酒柜的设计人员***测量，给你判断位置是不是合适，同时对酒柜的面积、高度、形状做出的方案设计，确保整个酒柜设计的美观程度。

以上就是关于定制酒柜的注意点了，要想整体的定制质量好的话，定制品牌的影响也是非常大的，选择一个好的品牌也是关键。艾铂尼斯作为意大利整体家居定制品牌，无论是在选材、定制设计、还是服务上都十分用心，为客户提供更好的家居体验。

玫瑰金不锈钢酒柜-七台河不锈钢酒柜-东弘钢匠不锈钢酒柜由佛山市东弘钢匠金属制品有限公司提供。佛山市东弘钢匠金属制品有限公司（www.fssyxcbxg.com）有实力，信誉好，在广东 佛山 的金属建材等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进东弘钢匠和您携手步入辉煌，共创美好未来！