红酒柜的使用方法

恒温

温度是储藏葡萄酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩，特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。

各类型葡萄酒存储参考温度

半甜、甜型红葡萄酒14-16℃；干红葡萄酒16-22℃；半干红葡萄酒16-18℃；干白葡萄酒8-10℃；半干白葡萄酒8-12℃；半甜、甜白葡萄酒10-12℃；香槟（起泡葡萄酒）6-9℃。

振动

频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着葡萄酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制更同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒。

打开酒柜，可以看到其内部是纯黑内腔设计，模拟自然酒窖环境，防凝露设计有效保持门体持久干爽;而蓝色冷光源LED照明灯不仅环保，更能降低灯光对酒品的影响;多层不锈钢装饰橡木木质酒架精工细作，彰显产品的气质。

惠而浦JC-AKWC141B酒柜为电脑恒温恒湿，4-18℃精准控温搭配65%恒湿，为内部红酒提供稳定的存储环境。宽气候类型覆盖，适用与全国各地气候类型。此外，电脑风冷的制冷模式使酒柜产生更低的机械振动，持久保护酒的品质。

编辑点评：惠而浦JC-AKWC141B酒柜整体都散发着而沉稳的气质，尤其是对于细节部分的处理，自贡恒温酒柜，尤为凸显厂家专注于产品的品质。其创新的内嵌式设计，钛金不锈钢恒温酒柜定制生产，想必更能为您的家中增添一抹时尚的色彩。

■ 酒柜的保养与维护

1、清洁酒柜：关闭电源，拔掉插头，把箱内的酒瓶还有层架全部取出来，请用软抹布和温和的水清洁箱内部，清洗层架请用温和的清洁剂，拧干抹布上多余的水才去清洁电器部件，请使用软抹布和温和的水清洁箱外部。

2、电力故障：如果将开门次数减至，绝大多数停电会在数小时内恢复而且不会影响酒柜温度控制，如果停电持续很长时间，则需要采取适当的措施保护您的酒柜内的物品。

3、空置时间：短期——可停止酒柜运行3个星期。长期——如果酒柜数月不需要使用，请清除箱体内所有物件，清洗并彻底干燥，抑制异味及霉菌，稍微打开柜门，不锈钢恒温酒柜来图加工，如有必要，保持柜门一直打开。

4、移动酒柜：卸下所有部件;安全卸下箱体内松动部件(层架);调整可调脚至最紧密处以免损坏脚。关闭柜门，请确保酒柜直立状态，箱体用毯子或者适合物件保护。

5、节电小窍门：酒柜应该放置在室内阴凉处，避免阳光直射或者远离其它热源。

生活中，品酒是一种陶醉，也是一种熏陶。享受尊贵人生，从一杯至醇的红酒开始，也从一方小小的天地开始。酒柜对于家居环境来说是一道必不可少的风景线，也体现出主人高雅的生活品味。这里分享给大家一些关于酒柜选购、放置和保养的常识以供生活所用。

一、选购技巧

1、根据个人藏酒品质及时间长短选择酒柜。例如藏酒普通且需要随时饮用的话，钛金不锈钢恒温酒柜定制加工，小型酒柜就好；如藏酒为陈年老酒，需保存的时间，长中型大型单温区酒柜会更好。

2、酒柜摆放的位置通风、无异味、无热源、无光照、无振动等。

3、酒柜与冰箱虽然原理上近似，但在功能上，有着本质的区别，酒柜恒温就好。

二、放置要求

1、酒柜放置于平坦坚固的地面，并撤离包装底座，以减少震动和噪音，搬运移动时，其倾斜角不大于45°。

2、酒柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。

3、酒柜应放置于通风良好的地方。

4、酒柜不要放置在太冷能够结冰的环境中。

5、酒柜不要放在潮湿气重或易溅水的地方，溅的水及污物应及时用软布擦干净，以防生锈及影响电器绝缘性能。

6、酒柜的支撑脚可以调节酒柜高度，四角需均匀调节，并将螺帽上紧。

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