这一期,我们就来谈谈红酒与酒柜,酒柜的必要性在哪里?
红酒被喻为有生命力的液体,幽藏深蕴,其韵悠长,长久以来备受追捧。
红酒,它不似白酒的浓烈豪放,仿若粗犷汉子;它不同啤酒的清透快畅,比作直爽青年;它更像是沉睡于画中的气质美女,含蓄娇羞,不唤不醒,多得是馥郁醇厚。
红酒成分
红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。
虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种***结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
红酒保质期
有人说:“红酒不会过期,时间越久越是香醇,年份越老口感就越好。”不是的。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。
99%的红酒不具有陈年能力,饮用期视不同的酒而不同,一般在2-10年之间。只有少部分特别好的红酒才具有陈年能力。
一些法国意大利的红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多酒庄的不少红酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。
红酒柜尺寸说明
1、红酒柜尺寸:通常酒柜的高度不应超过180cm,如果太高,取酒时不方便,每层的高度在30-40cm之间,厚度通常约为30厘米。如果是商用酒柜,通常分为两部分,一部分是底柜,常温不锈钢酒柜生产厂家,高度通常约为60厘米,厚度约为50厘米。
2、隔断酒柜尺寸:可以根据房子的大小选择***适合您的酒柜,常见的三种酒柜:个600 * 480 * 2000mm,第二个800 * 480 * 1200mm,第三个900 * 550 * 2000mm,当然请根据实际选择选择。
酒柜的造型设计
1、吧台式酒柜:酒吧与酒柜一体化。当您在闲暇时坐,可以享受生活的舒适。它既美观又实用,是一个不错的选择。
2、壁炉式酒柜:壁炉式酒柜是一种流行的家用酒柜。在满足顾客对造型需求的同时,内部设计也是很重要的。
3、侧酒柜:可以说侧酒柜是***常见的家用酒柜,它既具有葡萄酒的储存功能,又具有餐具的储存功能,非常实用。
4、展示架酒柜:现代家具的设计活跃而时尚。为了实现餐厅与客厅之间的隔断,很多人选择了这种酒柜,就像一个古老的展示架,不仅可以划分空间,定制不锈钢酒柜,而且方便主人使用。
5、展厅酒柜:这是一种传统的酒柜风格,这种酒柜通常起到装饰作用,透明玻璃很好地展示内部陈设,就像博物馆的展厅,人们等待着享受。
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