酒柜内的酒架除了有不锈钢和橡木的材质之分,更重要的其实是对空间的利用。酒柜的酒架是否可调节?如果你的收藏中既有波尔多的“瘦高瓶”又有勃艮第的“矮胖瓶”,那你可能要考虑可拆卸的酒架,方便你随时调节。有些酒架有凹槽,可以起到比较好的固定作用,不至于让酒轻易滑落,还有些酒架宽的足以让你给每瓶酒加上备注铭牌。
压缩机压缩机是酒柜***关键的部分,直接关系到酒柜的稳定性以及噪音、耗能。好的压缩机工作工作起来十分稳定,地避免酒液震动对酒质造成的可能损害。而且,如果酒柜是放在厨房以外的区域,是否有噪音就显得格外重要。压缩机的质量可能跟进口和国产没有直接关系,但不同品牌的压缩机质量还是有好坏之分(可参考家用冰箱),所以购买之前有必要研究酒柜使用的压缩机品牌。
其他参数
包括酒柜门是否防紫外线;是否有意外警报和断电保护装置;酒柜内的灯光是否柔和;是否有较好的湿度控制装置,等等。
品牌酒柜推荐
储酒柜Vintec储酒柜
储酒柜优点是简单实用,选择丰富,从45瓶到100多瓶不同容量、不同品牌可供选择,作为普通家用酒柜,非常实用。缺点是一般只有一个温区。
这类酒柜中表现比较好的比如德国品牌Bosch以及丹麦品牌Vintec。以Vintec的V160SG系列为例,进口品牌压缩机,实木酒架以及活性炭循环系统,容量120支,售价大约在20000元左右。另外一款Bosch KSW30V80TI系列酒柜,除了采用国产压缩机,其它配置基本和上述Vintac相当,价格在9000元左右。
酒柜的分类
电子恒温酒柜
通过给半导体制冷器接上直流电,通过吸收电热而制冷,几分钟就可以小范围结上一层冰霜的酒柜。无振动,无噪音,无污染,重量轻。
压缩机酒柜
通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。压缩机电子酒柜通过它制冷系统实现制冷。压缩机酒柜受环境温度影响比较小。365家博网 www.365jiabo.com
实木酒柜
主体框架与保温材料制作而成的酒柜。豪华实木外观,***家具艺术感,可以很好地与红木家具、紫檀家具配套。
铁皮酒柜
合成塑料、铁皮铝合金材料 保温材料,比较时尚,现代化外观。储藏级别一般,具备储存红酒特性,但不能使红酒成长。
风冷酒柜
将冷源与箱内空气隔离,用风扇抽取冷源的冷气吹至箱体内并加以搅拌,风冷酒柜风扇循环内部空气,酒柜内部温度均衡。
直冷酒柜
由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,从而达到箱体内温差趋于一致,但温度不能完全均匀,相对会更静音。
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