酒柜尺寸
酒柜并不适合长期储存葡萄酒。酒柜的尺寸大小应根据自己消耗葡萄酒的数量来计,红酒酒柜,如果你一周大概能喝完1瓶葡萄酒,那么,52 瓶葡萄酒容量的酒柜足矣;如果一周大概能喝完 2 瓶葡萄酒,那么酒柜的储存容量应该是可以放 104 瓶葡萄酒。
4、酒柜的放置、清洗与维护
(1)酒柜不要安装或放置在正对门的方向。开关门时带来的空气流动会影响酒柜的使用寿命。
(2)酒柜应放置在不受阳光直晒、远离热源且通风良好的地方。但是也不要放在潮湿气重或易溅水的地方,容易让酒柜受损或生锈。
(3)酒柜放置于平坦坚固的地面,并撤离包装底座,以减少震动和噪音。搬运移动时,其倾斜角不大于 45°。
(4)每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用软布蘸水或肥皂水(无腐蚀性的中性清洗剂均可)轻轻擦洗柜体。不要直接用水淋或用硬毛刷、钢丝擦洗。
(5)每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。每 1-2 年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变形与腐蚀对酒造成的安全隐患。
(6)不施重压于酒柜内外,不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。
对于用户来说,酒柜是无法满足他们的需求,酒窖才是他们想要的,酒窖利用单独的空间,单独的环境,恒温恒室,而且在酒窖设计中,酒架必须是实木橡木材质的,只有这种材质在酒窖的环境中才不会变形,而且没有异味,有利于葡萄酒的存放和储藏。
对于懂酒的人来说,酒窖和酒柜有着天壤之别,所以今后,如果您真的爱喝红酒想收藏的话,建议有一个专门的酒窖来储存。
以下是酒窖知识:
任何地方都能改造据成都一家酒窖芭克斯公司的负责人介绍,酒窖应该建在室内***凉爽的地方,还要考虑到周围环境的影响,除了要避免日光和震动外,还需要通风良好。
酒窖不必在意大小,房间的任何地方都能改造成酒窖。比如,3平方米楼梯口杂物间,可以根据楼梯的高低走势,设计错落有致的酒架;4平方米的狭长走廊,可选用阶梯形酒架;当然如果有***的别墅,把酒窖建在地下室是之选。照明是选用冷光源照明是一个酒窖的重中之重,选用冷光源。白炽灯会产生热能干扰酒窖的温度,而荧光灯产生大量的不可见紫外线,会***葡萄酒酒体结构,所以它们都不能作为酒窖的照明光源。射灯是酒窖装饰中的,多数是用来突出区域、酒瓶等。
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