酒需要有好的酒柜加以珍藏,对于爱酒人士来说,一个合适的酒柜对葡萄酒的储存十分重要。这里所说的酒柜我们特指电子酒柜(Wine Cooler),因为相比于一般的酒柜来说,电子酒柜的功能更齐全,恒温酒柜定制,对葡萄酒的保存更有利。当然了,在挑选电子酒柜时,要考虑的因素也更多。可是,怎样的酒柜才算是好酒柜?
1、什么是酒柜?Wine Cooler 还是 Wine Cellar?
酒柜就是用来储存和展示的柜子,有实木制的,也有金属制的。但是酒柜又有别于一般的柜子,它自带制冷(地保持恒定低温)、防震(酒柜工作时可以大大降低震动性,保持平稳)、防紫外线(防紫外线玻璃门)和空气流通(防止滋生***)等功能,可以让葡萄酒不受外界的影响。甚至有些酒柜还有控制酒柜内空气湿度的功能,让酒塞保持良好的密封性。
酒柜虽好,却不是的。一般来说,酒柜适合用来储存在较短时间内就会饮用完毕的葡萄酒,其保存期限在 1 年左右。如果要长期大量地收藏美酒,是有一个酒窖(Wine Cellar)。酒窖的环境要避光、恒温恒湿(温度在 12.8℃ 左右,空气湿度是 60-70% 左右),在这种情况下葡萄酒可以保存数十年甚至上百年(如果葡萄酒有这么强的陈年能力的话)。但是,对于很多人来说,特地开辟出这样一个地方/房间来存放葡萄酒颇有难度,不锈钢恒温酒柜,而且世界上 90% 的葡萄酒都适合在短期内饮用,所以相比酒窖而言,酒柜是一个非常理想的保存葡萄酒的方式。
酒柜的分类
电子恒温酒柜
通过给半导体制冷器接上直流电,通过吸收电热而制冷,几分钟就可以小范围结上一层冰霜的酒柜。无振动,无噪音,无污染,重量轻。
压缩机酒柜
通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。压缩机电子酒柜通过它制冷系统实现制冷。压缩机酒柜受环境温度影响比较小。365家博网 www.365jiabo.com
实木酒柜
主体框架与保温材料制作而成的酒柜。豪华实木外观,***家具艺术感,可以很好地与红木家具、紫檀家具配套。
铁皮酒柜
合成塑料、铁皮铝合金材料 保温材料,比较时尚,恒温酒柜酒窖,现代化外观。储藏级别一般,具备储存红酒特性,但不能使红酒成长。
风冷酒柜
将冷源与箱内空气隔离,用风扇抽取冷源的冷气吹至箱体内并加以搅拌,风冷酒柜风扇循环内部空气,酒柜内部温度均衡。
直冷酒柜
由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,从而达到箱体内温差趋于一致,但温度不能完全均匀,相对会更静音。
Q1:家用酒柜,该如何着手设计?
与其它必备的家具不同,酒柜是一种比较特殊的存在,在设计上,无论从实用性还是美观性来说,我们倾向的是两者相结合的一种设计形式,它并非遗世***,而是融于空间之中,为其所用,切实贴合屋主的现实需求与所想。
基于此观点,在设计之初就需要从空间、布局、尺寸及使用需求出发,建立设计与美学共融的一体化酒柜。
Step one 做好空间规划
酒柜设计之初,需要做的准备就是空间规划,划拨出其具体的需求位置。而这里的位置,有几个点可供参考:
玄关与客厅及客餐厅
开放式布局当中,设计师习惯于在玄关与客厅、客厅与餐厅这两个空间之中加入隔断设计,以此形成一种隔而不断的空间美学。以此为基点,我们可以将酒柜融于隔断设计之中,形成独具特色的“隔断酒柜”。其设计原理与一般隔断柜无异,但需要注意的是,酒柜设计必须在延续空间主调的基础上进行设计,以达到一种平衡之美。
墙面空间
基于扩大空间利用率的需求,酒柜设计还可以与墙面背景相融合,以此来打造共享式的空间美学。而其墙面选择,可以是客厅电视背景墙,走廊闲置的非承重墙等等,嵌入式设计扩大了整体利用率,更进一步深化了墙面场景设计。
餐厨空间
作为酒柜容身之地,餐厨空间为其提供了更多展示可能。餐边柜、吧台等等,都能演化出酒柜的模样。无论是***存在,还是镶嵌于墙体之中,都能在满足使用需求的前提下为空间营造出轻奢格调。
Step two 了柜尺寸
对于家用酒柜而言,一般分为***酒柜和定制酒柜两种模式,其尺寸不存在固定值,昌江恒温酒柜,一切以实际面积而定。
正常情况下,定制型酒柜需要根据使用者的实际身高进行确定,以175CM的身高为例,其酒柜的高度设定在180CM为宜,隔层高度在30CM-40CM之间,隔板厚度在50CM。
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