常见的酒柜，主要可以分为压缩机制冷与半导体制冷两种。半导体制冷的酒柜又称为「电子酒柜」，利用半导体材料的帕尔帖效应，当电流通过两种不同半导体材料串联成的电偶时，电偶的两端就会分别吸收热量和放出热量，从而实现制冷的功能。半导体酒柜没有运动部件，也就基本没有振动和噪声；没有制冷剂，杜绝了相应的污染问题。但半导体制冷技术的效率不高，一般仅能降到低于室温8~12℃的范围；稳定性也较差，很难做到足够精准的「恒温」。现在，市场上的半导体制冷酒柜绝大多数都是30支酒以下的小容量酒柜，只有的半导体制冷科技企业富信做出了72支的中等容量产品。一台典型的电子酒柜海尔旗下品牌「卡萨帝」推出的固态制冷酒柜，铜陵恒温酒柜，「固态薄膜制冷技术」原理没有完全公开，只是简单说明「采用创新型的材料和的工艺构成制冷芯片，通以直流 电时会产生制冷效果」，很可能是半导体制冷的一种升级版本技术。这款酒柜的容量达到了128瓶，售价则高达49999元。

30支以上容量的酒柜，基本上都是压缩机制冷，其原理与现在的冰箱、空调相同，因为压缩机的存在而会有一些振动和噪音。但压缩机制冷更快，效果也更好，恒温酒柜酒窖，即便环境温度达到30度以上，也可以将机体内温度稳定保持在预先设定的较低温度，可达5℃。这也是压缩机酒柜可以实现双温区甚至多温区的技术前提。实际上，无论红葡萄酒还是白葡萄酒，其储藏温度都在14℃左右。多温区的设计则是为了满足人们日常饮用的需要。对于起泡、干白或甜白葡萄酒，放置在6~10℃的温区内，钛金不锈钢恒温酒柜定制加工，更方便随时取出饮用。

东弘钢匠不锈钢制品有限公司从客户的实际需求出发，兼顾艺术与实用，量身制作出个性化十足的各类酒柜，不锈钢及多种金属材质的酒柜，展示柜，酒架等产品。让不锈钢酒柜的每一处细节都能体现我们贴心而***的服务，让您的爱酒得到较的储存与展示。一系列量身定制的服务，使您能在家中品尝时尚生活情调，体验式的享受。同时我公司还推出个性化私人定制恒温酒柜/酒窖产品服务，针对当下的现代都市楼盘中，我们已没有办法去找到宽敞而又具备相当好储藏条件的地方，西鼎酒柜针对此情况而研发适合各类空间的定制酒柜解决方案，利用一切可能空间，让您在紧凑中而不失一份尊贵，轻松拥有自己的***酒窖，根据客户实际场地，设立单独储酒空间，让您的美酒享受与天然酒窖的恒温，恒湿，避震，除异味等多种功能。

酒柜尺寸

酒柜并不适合长期储存葡萄酒。酒柜的尺寸大小应根据自己消耗葡萄酒的数量来计，如果你一周大概能喝完1瓶葡萄酒，那么，52 瓶葡萄酒容量的酒柜足矣；如果一周大概能喝完 2 瓶葡萄酒，那么酒柜的储存容量应该是可以放 104 瓶葡萄酒。

4、酒柜的放置、清洗与维护

（1）酒柜不要安装或放置在正对门的方向。开关门时带来的空气流动会影响酒柜的使用寿命。

（2）酒柜应放置在不受阳光直晒、远离热源且通风良好的地方。但是也不要放在潮湿气重或易溅水的地方，容易让酒柜受损或生锈。

（3）酒柜放置于平坦坚固的地面，并撤离包装底座，以减少震动和噪音。搬运移动时，其倾斜角不大于 45°。

（4）每年彻底清洗一次酒柜，清洗前请先拔出插头，并清空酒柜，然后用软布蘸水或肥皂水（无腐蚀性的中性清洗剂均可）轻轻擦洗柜体。不要直接用水淋或用硬毛刷、钢丝擦洗。

（5）每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。每 1-2 年更换一次层架，以防高湿度状态下实木层架的变形与腐蚀对酒造成的安全隐患。

（6）不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。

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