打开酒柜,可以看到其内部是纯黑内腔设计,模拟自然酒窖环境,防凝露设计有效保持门体持久干爽;而蓝色冷光源LED照明灯不仅环保,更能降低灯光对酒品的影响;多层不锈钢装饰橡木木质酒架精工细作,彰显产品的气质。
惠而浦JC-AKWC141B酒柜为电脑恒温恒湿,4-18℃精准控温搭配65%恒湿,为内部红酒提供稳定的存储环境。宽气候类型覆盖,适用与***各地气候类型。此外,电脑风冷的制冷模式使酒柜产生更低的机械振动,持久保护酒的品质。
编辑点评:惠而浦JC-AKWC141B酒柜整体都散发着而沉稳的气质,尤其是对于细节部分的处理,尤为凸显厂家专注于产品的品质。其创新的内嵌式设计,想必更能为您的家中增添一抹时尚的色彩。
■ 酒柜的***与维护
1、清洁酒柜:关闭电源,拔掉插头,把箱内的酒瓶还有层架全部取出来,请用软抹布和温和的水清洁箱内部,清洗层架请用温和的清洁剂,拧干抹布上多余的水才去清洁电器部件,请使用软抹布和温和的水清洁箱外部。
2、电力故障:如果将开门次数减至,绝大多数停电会在数小时内***而且不会影响酒柜温度控制,如果停电持续很长时间,则需要采取适当的措施保护您的酒柜内的物品。
3、空置时间:短期——可停止酒柜运行3个星期。长期——如果酒柜数月不需要使用,请清除箱体内所有物件,清洗并彻底干燥,***异味及霉菌,稍微打开柜门,如有必要,保持柜门一直打开。
4、移动酒柜:卸下所有部件;安全卸下箱体内松动部件(层架);调整可调脚至***紧密处以免损坏脚。关闭柜门,请确保酒柜直立状态,箱体用毯子或者适合物件保护。
5、节电小窍门:酒柜应该放置在室内阴凉处,避免阳光直射或者远离其它热源。
需要酒柜,是因为它实用又美观
众所周知,葡萄酒的保存需要在稳定的环境下低温保存,温度波动不能过大;空气湿度不能过高也不能过低,这样酒塞才不容易干燥开裂或潮湿发霉;要避开阳光照射,因为紫外线会加速葡萄酒氧化的速度;剧烈的震动也很容易使葡萄酒变质。酒柜的作用就是“细心呵护”葡萄酒,使酒处于一种的状态,不那么容易变质。此外,因为有制冷功能,还能让葡萄酒保持合适的饮用温度。将酒柜温度设定到适饮温度之后,从酒柜里拿出来的葡萄酒不必特地冰镇,可直接开瓶饮用。
其实酒柜对于不少家庭来说,已成为餐厅中的一道不可或缺的风景线。酒柜里可以陈列不同瓶型、不同颜色、不同产地的美酒,令餐厅平添不少华丽的色彩,赏心悦目。
3、什么样的酒柜才是好酒柜?
(1)压缩机酒柜 VS 半导体酒柜
压缩机酒柜(Compressor)主要通过气液转化来制冷,具有制冷快(比半导体酒柜快 20-30%)、制冷效果好、容量大等特点。半导体酒柜(Thermoelectric)以半导体芯片通电制冷,具有无噪音、无震动(酒柜工作时基本无震动,避震功能更优越)、无污染(不含制冷剂)、体积小等特点。压缩机酒柜的温控范围大,在 5-22℃ 范围之间,制冷功能不会受到外界太大的影响。而半导体酒柜的温度只能低于外界温度 8-10℃,高温地区不适用。
(2)单温区酒柜 VS 双温区酒柜
单温区酒柜意味着它只有一个温度传感器和温度控制器,这种酒柜一般更适用于以某种类型葡萄酒为主的情况(比如说家里的葡萄酒以红葡萄酒为主,兼几瓶白葡萄酒)。需要注意的是,单温区酒柜底部和酒柜顶部的温度也会有所不同(酒柜体积越大的时候,玫瑰金拉丝不锈钢酒柜生产加工,温度差异越明显),一般而言,底部的温度更低,顶部的温度更高。双温区酒柜酒柜则有两个温度控制器,红葡萄酒和白葡萄酒可以分区存放。
很多人问,葡萄酒放在冰箱里可以吗,那么酒柜和冰箱又有什么不同?
当人们买到红酒后不知道存放在哪里,应该怎么保存,一直困惑人们。葡萄酒存放温度是12-18摄氏度,湿度70%,知道这些,下面我就此说明一下冰箱和酒柜对于保存葡萄酒的不同效果。
1、“使命”
冰箱的使命是快速降温,储存容易腐烂变质的食物,并且会抽干空气,使得冰箱内部湿度变低,达不到70%葡萄酒保存***适宜湿度。
而且,冰箱的温度一般在4-5摄氏度,对于葡萄酒来说温度过低。葡萄酒会处于休眠状态,不利于酒体继续成熟,产生更多香气。
2、气味
冰箱存放很多很多杂七杂八的食物,比如香肠、吃了一半的鱼和虾。前面还说过,冰箱湿度低,导致红酒橡木塞变硬,干裂。这些气味进入红酒中,可以想象当你倒到高脚杯中的红酒掺杂着鱼腥味~你还有兴致去品酒吗?
3、震动
普通冰箱问题还是在于它制冷的时候产生的震动。葡萄酒的保存关键就是恒温、恒定,它想“静静”!一旦环境处于震动中,就会影响葡萄酒的发展和成熟。
酒柜虽然也有制冷系统,但是它有专门的减震系统,保证葡萄酒保存过程没有震动,更利于葡萄酒的成熟。
由此可见,拥有一个酒柜对于长期喝红酒的朋友是很重要的。而冰箱只限于短暂的储存,两三天之内是没问题的。
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