说起酒，中国也是一个历史悠久的国家，自古以来，文人墨客多爱饮酒“李白斗酒诗百篇”。

酒更是我们家居生活的调味品，把酒柜搬进家，让生活变得更有韵味，也是一种不错的生验。

对于喜欢收藏酒以及经常品酒的家庭来说，酒柜就显得尤为重要，一款实用又具有品质感的酒柜，一定是家庭中不可或缺的存在。但关于酒柜的定制，是有许多讲究的地方的，在设计选择的过程中需要特别注意。一、实用性酒柜应该讲究的是它是否实用，毕竟是为了给人提供方便的，我们应该合理的利用空间，进行合理的布局，在造型上不能为了追求不必要的装饰设计而造成浪费，这样会影响到长期的使用。二、功能性定制酒柜可以依据个人或家庭的需要进行选择，可以根据自己藏酒数量、种类、质地、特点等因素设计出酒柜所需的尺寸、高度以及隔板数量，还有就是环境影响下的恒温、恒湿、防震、通风等都可以依据实际情况进行选择。三、尺寸酒柜的尺寸也是非常要注意的，这个要依据餐厅空间的实际大小进行参考，可以让定制酒柜的设计人员上门测量，给你判断位置是不是合适，同时对酒柜的面积、高度、形状做出的方案设计，确保整个酒柜设计的美观程度。

以上就是关于定制酒柜的注意点了，要想整体的定制质量好的话，定制品牌的影响也是非常大的，选择一个好的品牌也是关键。艾铂尼斯作为意大利整体家居定制品牌，无论是在选材、定制设计、还是服务上都十分用心，为客户提供更好的家居体验。

Q1：家用酒柜，该如何着手设计？

与其它必备的家具不同，酒柜是一种比较特殊的存在，在设计上，无论从实用性还是美观性来说，我们倾向的是两者相结合的一种设计形式，它并非遗世独立，而是融于空间之中，为其所用，切实贴合屋主的现实需求与所想。

基于此观点，在设计之初就需要从空间、布局、尺寸及使用需求出发，建立设计与美学共融的一体化酒柜。

Step one 做好空间规划

酒柜设计之初，需要做的准备就是空间规划，划拨出其具体的需求位置。而这里的位置，有几个点可供参考：

玄关与客厅及客餐厅

开放式布局当中，设计师习惯于在玄关与客厅、客厅与餐厅这两个空间之中加入隔断设计，以此形成一种隔而不断的空间美学。以此为基点，我们可以将酒柜融于隔断设计之中，形成独具特色的“隔断酒柜”。其设计原理与一般隔断柜无异，但需要注意的是，酒柜设计必须在延续空间主调的基础上进行设计，以达到一种平衡之美。

墙面空间

基于扩大空间利用率的需求，酒柜设计还可以与墙面背景相融合，以此来打造共享式的空间美学。而其墙面选择，可以是客厅电视背景墙，走廊闲置的非承重墙等等，嵌入式设计扩大了整体利用率，更进一步深化了墙面场景设计。

餐厨空间

作为酒柜容身之地，餐厨空间为其提供了更多展示可能。餐边柜、吧台等等，都能演化出酒柜的模样。无论是独立存在，还是镶嵌于墙体之中，都能在满足使用需求的前提下为空间营造出轻奢格调。

Step two 了柜尺寸

对于家用酒柜而言，一般分为独立酒柜和定制酒柜两种模式，其尺寸不存在固定值，一切以实际面积而定。

正常情况下，定制型酒柜需要根据使用者的实际身高进行确定，以175CM的身高为例，其酒柜的高度设定在180CM为宜，隔层高度在30CM-40CM之间，隔板厚度在50CM。

这一期，我们就来谈谈红酒与酒柜，酒柜的必要性在哪里？

红酒被喻为有生命力的液体，幽藏深蕴，其韵悠长，长久以来备受追捧。

红酒，它不似白酒的浓烈豪放，仿若粗犷汉子；它不同啤酒的清透快畅，比作直爽青年；它更像是沉睡于画中的气质美女，含蓄娇羞，不唤不醒，多得是馥郁醇厚。

红酒成分

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

红酒保质期

有人说：“红酒不会过期，时间越久越是香醇，年份越老口感就越好。”不是的。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。

99%的红酒不具有陈年能力，饮用期视不同的酒而不同，一般在2-10年之间。只有少部分特别好的红酒才具有陈年能力。

一些法国意大利的红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多酒庄的不少红酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。