农产品卖难的问题,看似是一个农业产业的内部问题,实质上是我国农业产业化水平整体不高的一个表现而已!由于农产品的生产是并联式生产,产品上市时间集中,产品出口单一,采后加工,储运设施设备落后,再加上产品生产组织小而散,价格做过山车就再所难免!
需要说明的是,土地制度制约产业化的适度规模化,中小学食堂食材配送,二是从业人员的经营能力满足不了产业发展现状!
对新进入者的一些提醒:
1、如果决定进入农业,一定做好准备,切忌急功近利。
2、多学习国家关于三农的政策,补贴对于从农者是好事,但把发财寄托于政府的补贴,你注定不会走远。种植什么,除了看国家政策,更要看市场。
3、有网络和销售专长的朋友,不妨先从家乡的土特产和农产品销售着手,做的好再投入生产。
农产品配送行业一向存在“食品流通环节监控难”、“品质检测环节把关难”和“订单配送环节准点难”等痛点问题,亟待行业头部企业加以推动。
为此,行业头部企业在行动。作为一家从事农产品配送企业,开始关注并涉足“农产品配送 互联网”,针对农产品智能溯源和农产品配送过程的标准化,组织精干的技术和业务人员进行专项研发,陆续形成了一批具有行业开创意义的技术成果。
面对农产品流通、检测和配送诸多环节的行业痛点问题,万家欢抽调多名具有行业经验的骨干人员与外部研发团队组成项目组进行集中攻关,针对农产品运输监控、农产品安全运输环节温度检测、农产品数据采集分析、农产品运输综合监管等专项标准化课题方面取得积极进展,形成了一批具有自主知识产权的成果。
万家欢成功研发的农产品智能溯源系统和农产品配送系统旨在打造从农田到餐桌的一体化农产品配送服务,致力于提升基于食品安全前提下的客户服务体验。如针对客户关心的菜品新鲜度问题,万家欢食材配送环节的温度控制环节,自主研发了农产品冷链运输温度信息实时检测系统、农产品安全运输环节温度检测系统、冷链物流控制系统等。
基于此,万家欢以提升行业标准化水平为己任,一以贯之的重视科技投入,力求为客户提供“安全、贴心”的服务,内部制定了一系列的农产品配送服务标准和技术标准,屡获服务客户的认可和称赞。
蔬果采购都选择农产品配送公司合作呢?
1、农产品配送公司配送的蔬菜更加的安全。大型农产品配送公司都有自己的蔬菜种植基地,能对蔬菜的食品安全把关。另外,这些公司拥有专业的检测团队和检测设备。可以对采购的食材进行抽检。
2、提高食堂后勤服务的效率和降低采购成本。大型的农产品配送公司通过集中采购的方式在菜价上更有话语权,使得采购成本进一步降低。如果食堂自己采购蔬菜,在一定程度上浪费了必要的人力物力资源(包括人工采购成本和车辆成本等)。
3、菜品丰富、新鲜有保障。各个农产品配送公司有种植基地,蔬菜菜品有保障。而对于其他菜品都是供应商送货上门。有些干货产品或生鲜产品通过冷鲜、冷藏中心或干货存储间进行存储。而且农产品配送公司配送时间也比较固定。能及时的配送新鲜食材给学校食堂。
其实我们也可以通过后园来进行产品溯源,专业的把控了食品安全这一关,后园讲究实地种植当地的特色农副产品,运用大数据,物联网等技术来实现产品溯源,让用户吃的放心。
目前,食堂采购食材主要是通过招标或途径找到专业的农产品配送公司。如果不与农产品配送公司合作,则采用自主采购的方式。大大体上讲,食堂采购食材选择农产品配送公司是未来发展的方向。
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