被申请人单位的职工食堂承包是否合法。我国******中禁止一些行业在不具备资质时的承发包， 如矿山企业、 建筑行业。本案涉案的被申请人单位确实为建筑企业，但外包的不是其建设工程(主营业务)，而是为了解决职工午间就餐问题设置的食堂，目前尚无关于食堂资质的***强制性规定。因此虽然某建筑公司将食堂外包给了自然人张某， 且双方已经签订《职工食堂承包协议gt;， 因***不禁止， 故该承包合同应当合法有效。

据了解，他们会通过和消费者进行交流，询问他们的用餐感受。希望能够通过用餐者的口中了解到日后在菜品以及各方面需要进行的改善地方。这样一种经营模式，也是万家欢餐饮一直以来经营秘诀。永远站在用户的角度去思考，聆听消费者的声音，站在他们中间，去感受他们的感受。只有这样，才能帮助万家欢餐饮更快速的进步。

通过对这样一家多功能餐厅现场用餐的了解之后，我们可以看到，万家欢餐饮为消费者带去的不仅是美食，更是健康。我们也希望万家欢在今后的餐饮发展中越走越远，做到为更多上班族带去用餐的福音。

技工学校食堂餐饮卫生安全管理的总体思路

技工学校食堂就餐人口密集，开饭时间集中，而且大学生食量较大，饮食卫生显得尤为重要，一旦发生食物不安全，食堂餐饮承包，后果往往非常严重。因此，要切实加强技工学校食堂餐饮卫生安全的管理，就要强化教育主管部门和技工学校***对餐饮卫生安全的认识；尽快完善有关保障餐饮卫生安全的***、***及其实施办法；加强食品原料采购、生产加工、销售过程的食品卫生安全控制；加强食堂从业人员的餐饮卫生安全知识培训和职业素质教育；建立技工学校食堂HA***系统，从而为广大师生提供安全、卫生的餐饮。

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