蔬菜配送方案:
(1)订货。是配送中心运作周期的开始。
(2)收货。收货包括收货和验收入库。
(3)加工。包括两方面的内容:一是制成品加工。二是初级产品加工。
(4)储存。储存主要是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。
(5)配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动。
(6)配装 。为了提率用车集中送货。
(7)送货。送货包括装车和送货两项活动。
一般说到配送问题,九不离十都会与道路,汽车还有人员问题。
那我们来进行分析一下:
1道路路线
农产品配送,会考虑到崎岖山路及偏远地区。目现阶段来说道路比以前好走一些,大多都可以通较小的面包车等,偏远地区问题需要设立站点——农产品配送中转,由当地较大城市或县统一配送,汽车到达不了的,可以安排人员通过单车或摩托车等工具弥补后一公里。
2农产品的周期性
我们大家都知道,农产品都有一个保鲜周期,对它的保鲜很重要,还要考虑到季节性变化。根据气温气候特征,有针对性的制定一套方案出来,要考虑到农产品本身的一个自然状态。有条件可以采用特殊技术处理,比如冰冻技术,温室恒温等。如果条件不允许,蔬菜配送食堂承包,可以根据实际情况提前做好路线规划及产品保鲜工作,以快短时间配送出去,做到及时性。
3站点问题
上面已经简单提到过一些思路,对农产品站点问题的解决,需要考虑站点设备设施齐全,还要考虑如何解决气温温度的调控,让其农产品一直处于保鲜状态。
农产品配送模式有哪些
农产品直接配送到家给消费者实在带来了不少的便利。虽然目前所占市场比例还不大,但诸多的农产品配送公司和配送模式蓬勃发展,目前主要的农产品配送模式主要有以下几种。
一、基地直配式
这种模式是由农产品种植基地,采收好后直接打包快递给消费者,这种模式的优点是流转过程较少能保证农产品质量,缺点是品种不够丰富,偏远地区难以保证时效。
二、仓储中心分拨式
这种模式是建立大型的仓储配送中心,在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单再打包快递给消费者,这种模式优势是品种丰富,缺点是时效性略差,构建大型配送仓储中心成本较高。
三、社区点配送式
这种模式是在密集的社区开配送点,由社区配送点负责配送周边社区,这周模式的优点是配送速度可以大幅提高,配送点一方面可以线下营业销售,一方面可以作为周转配送点。缺点是要备货会积压库存。
四、农产品商户合作式
这种模式就类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,这种模式的优点是配送时效性强,运营成本低,缺点是质量难以把控。
生鲜蔬菜配送哪家好?综合各方面情况,品牌优势、地域优势、等等选择规模大的公司比较好。
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蔬菜配送行业的迅猛发展导致市场上的蔬菜配送公司越来越多,对于顾客来说,选择也越来越多,如何选择一家好的蔬菜配送公司已然成为了不少企业头疼的问题!
为企业、工厂、***等公司,选择食材非常的重要,只要选择了好的食材才能做出令顾客满意,放心的食物,所以在选择素材配送公司时,我们要关注滴重要的一件事就是该公司的卫生状况!其中包括我们要观察蔬菜配送公司的配菜车间是否合适,干净程度、整洁状况、卫生现状是否符合您的要求!其次,想要吃到新鲜的蔬菜,在选择蔬菜配送公司时就要选择那些有着丰富货源的地方,好的蔬菜配送公司能直接和大型的蔬菜基地直接合作,这样才能保证能够提供新鲜蔬菜的同时,减少物流运输环节,使蔬菜价格稍低一点!
其次,蔬菜的来源非常的重要,不能选择那些用催熟的蔬菜,这样的蔬菜口味不佳,会影响生意,如果蔬菜配送公司的合作基地是绿色蔬菜基地,那就是好的合作伙伴!
蔬菜配送公司如何是成立不久,那么其公司实力必然不佳,公司内部的管理机制肯定不是特别的完善,这样就极有可能在配送的过程之中出现各种状况!所以,我们要公司实力和规模是考察蔬菜配送公司的第二重要点!其中自然包括,蔬菜配送公司的送菜车的多少也是十分重要的!送菜车少了,就可能耽误您的送菜时间,影响所以对于送菜车的选择也十分的重要!
除了上述说的这些,题主也可以去买市面上那种专门做生鲜配送的系统,例如观麦以及其他的,当然,题主可以等规模做大以后,再去考虑那些互联网系统。
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