公司员工食堂-万家欢(在线咨询)-百色员工食堂
作者:万家欢2020/6/28 16:50:27

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把培训化整为零,公司员工食堂,这样一环扣一环每个员工都不敢懈怠,因为一旦偷懒就要在自己的岗位上多停留3个月。这样即使是小厨工两年之间就可以成长为炒锅,但前提是升级的员工必须毫无保留地教会自己原来岗位上的新手,这样就不怕菜品质量不稳定。被外派的厨师还会经常回来跟大家切磋交流,员工之间的关系相处得都非常好。

以前店中每月都有一次员工集中培训,但有员工认为这是浪费时间,而且培训的时候很多员工不认真听,效果也不明显,像在走形式。后来我把这种集中培训的形式改为每天提问制。


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