我们这个行业是一个比较典型的劳动密集、操作性强、复杂琐碎的行业。这种复杂性,也使得食堂客户选择供货商的时候,肉菜配送方案,往往需要同时综合品质、价格与服务因素。品质、价格、服务,三者之间是一个跷跷板。这个压得过低,那么另外一个就会翘的比较高。
在市场上同一天的苹果,品质要求高了,价格肯定也会贵些。一分钱一分货。经常网上买东西的人知道,同样的商品,天猫的价格通常比淘宝贵一些,原因是天猫是企业店,管理正规,成本高,而淘宝通常是个体户,成本低,天猫的成本比淘宝高,所以天猫的价格贵,但天猫的服务通常也比淘宝好,比如可开具有效单据,退换货快,买到坏的机率小等。一分钱一分服务。
一、实行蔬菜配送,可以变多层次、小批量的采购为集团大公司大批量的采购,有利于订单农业和绿色有机农业的建立,可以从蔬菜的生产环节扼住不安全食品的产出与销售。
二、实行蔬菜配送,有利于餐饮标准化服务的建立,有利于餐饮服务质量的提高,有利于消费者对餐饮服务的监督
三、实行蔬菜配送,从根本上将餐饮业的分散经营变为集团军作战,有利于餐饮管理水平的提高,有利对餐饮从业者的管理,同时,还可以提高他们的业务水平
四、实行蔬菜配送,可以有效地转化餐饮加工中产生的下脚料,降低餐饮的生产成本。
五、实行蔬菜配送,可以提高蔬菜加工中的机械化程度,降低人力成本,有利于整个餐饮服务成本的降低
此次战略合作,充分发挥了万家欢食材配送公司的从农田到餐桌的食品全产业链体系以工厂 企业、单位等的资源优势。在生鲜成为市场领域热点的当下,传统零售应加速转型升级,完善供应链管理,大程度上、比较高的时效地保障生鲜品质,为用户提供更好的产品和服务。
万家欢食材配送公司是***从事农副产品生产、加工、物流配送、餐饮管理的现代化服务企业,以实体配送中心及线下的体验农场为基础,运用互联网模式,向客户提供安全放心的食材。
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