同时食堂消费系统还包含策划制作菜品、服务相关评选活动,征求就餐者意见。
“我们在推出套餐的时候,肇庆粮油配送,每个套餐都经过了营养师的审核,对于那些学生喜欢,但并不健康的食品,我们会统筹安排,尽量让员工少吃垃圾食品。”某企业食堂管理人员说到:“口味并不代表营养,企业要引导员工科学膳食,不能一味地选择自己喜欢的菜,而是要选择有营养的菜,毕竟吃得好才能工作好。”
对于食材,在我国饮食文化中,一直就极为讲究。新鲜的、的、特色的食材,是做出美味佳肴的必要条件。对于食堂而言,选择、稳定的供应商,原装粮油配送价格,是保障服务品质的核心条件之一。目前很多食堂在选择供应商方面普遍存在一些问题,很多食材采购方认为,粮油配送网,采购有什么难的,一行便知,一问便晓。其实,说易行难,有机粮油配送,好的供应商在以下三方面会做的比较好:
B2B模式有一定的行业壁垒,对资金链要求较高,前期投入也比较大。比如冷链设备、检测设备,仓储设备都有一定要求。因为B2B模式面对的的企业客户,通常这些客户对食品安全的要求较高。一般要求配送食材都必须附带检验检疫证明。除此之外,客户还需要食材配送单位附带一定的增值服务,比如农产品初加工,包括瓜果去皮,水产品进行宰杀等等。
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