而冬天药残留偏低，春、夏、秋季偏高。北京农林研究院的一位农残***人员的通知《生命时报》记者，由于冬天室表里温差比较大，空气流通不是很好，不适合害虫

繁衍，因而***得少，农残低。有关农业的部门对北京市共496份蔬菜样品进行检测，发现5月和11月是药残留检岀频率较高的时期。而杭州的检测成果显现，杭州市全年蔬莱农残高是在4月和10月 从农残品种上讲。豇豆、韭菜药多，由于它们爱长虫，常被喷洒较浓的药，其间有些药毒性较大，且简单残留，黄瓜、西红柿杀菌剂多，因其成长环境湿度大，易患病，特别杀菌剂用得多。相对于***，杀菌剂对***的损害要小一些。从栽培地址上讲，大棚蔬果农残少，由于大棚里可以用防毒网等物理办法防治害虫，因而打的药较少。与大棚菜相对的是露地菜，看上去如同很天然，但用的药其实比大棚菜多。减轻农残

有哪些好办法呢?榜首，把买回来的蔬菜浸洵5分钟再冲刷，或用淘米水浸泡，中和药毒性；

我们当时是真心想让这些小客户也放心。想来想去，想到了一个办法：如果我们每天把送货价格在网站上如实公布出来，无论大客户，还是小客户，都可以看到，那么所有人就应该都能够放心了。

所以当初公布的初衷，只是为了更好的服务我们的已有客户。没想到公布后，效果很好，不但已有客户满意度上升，还有很多潜在的新客户找***来，给万家欢食材配送公司带来了新增业务，那就是后话了。这样，客户在收到我们的送货单后，除了像过去那样和附近的菜市场比，和新发地的价格比，还增加了一个内容，就是可以和万家欢食材配送公司网站的公示价格核对。

所以万家欢食材配送公司的客户从来不担心我们会以次充好，因为我们并不靠这个***。无论您是什么样的客户点名的很贵的海参，还是普通食堂要普通的大白菜，我们都不向客户隐瞒采购价格，而是会如实相告。您要什么我就给您买什么。我们只专心做好阳光采购这份本职***，挣我们替客户代采购的跑腿费。

当然，倘若您对市场行情是不了解的，您不知道今天市场高、中、低三个档次的苹果批发价格大致是一个什么情况，那么尽管您现在知道了我们的加价比例，您也会不太清楚今天网站1元钱的苹果对应的是什么品质。

其次，在万家欢食材配送公司内部所有产品的采购、进货、配送各环节都已责任明晰到人，全程需可追溯， 通过责任明晰，强化各个环节具体经办人的责任心和认真度。

后，在我们公司内部，在不断持续强化对采购团队的业务技能培训和安全质量培训。

在中国的食品安全领域，每一个食品行业从业人员要时刻引以为戒的深刻案例。经过多年之后，中国的食品企业从这个教训中不断反思，已经开始有了从废墟上重新站起的样子。每一家食品行业企业，都有责任从中吸取经验教训。