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二、餐饮的性质
餐饮经营者的性质不同,管道清洗的频率可能也会相差很大,根据我们长期清洗的经验我们发现,总体来说西餐餐厅要比中餐餐厅产生的油烟会少不少,尤其是西式面点等餐厅油烟更少,所以,其清洗的频率相对可以比中餐厅低。
三、餐饮店本身的油烟排放情况
除了餐饮经营者的性质不同影响烟道清洗频率外,茂名广州厨房排烟管道清洗,各餐饮经营者还应该考虑自身的情况,例如:自身餐厅的排烟中的含油量是否较大?自身排油 烟机的排烟效果和净化效果如何?油烟管道的排风量是否足够使用等等。我们长期观察发现,同是中餐厅,甚至同是川菜馆可能油烟管道的清洁情况可能完全不同,广州厨房排烟管道清洗公司, 需要清洗的频率也不会相同。
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在做大型厨房的烟罩清洗的同时,烟罩内的灯罩,灶台,墙面,广州厨房排烟管道清洗费用,地沟,都要进行清洁,同时清洁的***是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用,同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率。建议每三个月清洗一次。
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启动抽油烟机,用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液,此时可见油污及脏水一道流入储油斗中,广州厨房排烟管道清洗报价表,随满随倒。
3).瓶内的清洗液用完之后,继续配制,重复清洗。
直至流出的脏水变清为止,视积垢程度,一般清洗3遍就可冲洗干净。
4).如扇叶外装有网罩,宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。
5).用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。
***提醒,清洗抽油烟机时,不要擦拭风叶,可在风叶上喷洒清洁剂,让风叶旋转甩干,以免风叶变形增加阻力。不要用抽油烟机当换风设备,在有油烟产生时才开启抽油烟机。
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