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影响美观
我们下厨房都要使用油烟机，但在使用一段时间后，在扇叶、外壳部位都会积有一层油垢，这不仅影响美观，而且还会影响做饭时的心情和吃饭的食欲。
2影响机器正常运转
油烟机在使用一段时间，比如三个月后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机启动电流量加大，负荷增大，电机的损耗加大，同时也加大了噪音。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀和生锈。
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抽油烟机油盒里的油可利用。门窗都用铁制合页连接，经常开闭磨损很厉害，可用小木棍将废油点在合页轴上，既延长合页的寿命，又降低了噪声。
吸油烟机可以说是现代家庭厨房必备的家用电器之一，油烟机的性能好坏、使用方便与否很大程度上决定了家中空气的质量以及主妇们的健康，所以不能忽视。吸油烟机长期使用，表面和内腔会充满油污，影响其正常排烟效果，所以定时的正确清洗油烟机是保障油烟机正常工作的前提条件。
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（1）取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)， 用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，油烟净化器清洗施工，装入适量的清洁精传用于油烟机清洗的清洁品叫油烟净(或类似的名字) }，再加满温热水摇动均匀。
（2）启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，油烟净化器清洗多少钱，此时可见油污及脏水-道流入储油斗中，随满随倒。
（3）瓶内的清洗液用完之后，继续制;重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。
（4）如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。
（5）用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。
随着经济不断发展，现在市面上厨房设备款式种类繁多，根据维修难易程度和设备使用年限等众多原因，使得厨房设备维修价格相差甚远，厨房设备维修中除了使用寿命限制外，大多数时候都是由于在使用过程中人为的操作不当或是缺乏***所致。日常生活中在厨房设备使用完毕后，要及时清理垃圾，并保持其干燥、清洁。对于一些不锈钢厨房设备，要避免酸碱性强的物质与其接触。对于机械性厨房设备，除了日常清洁外，要需要注意在不使用时，切断电源。
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