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大家知道，餐饮油烟管道是餐饮行业里边硬件的一个重要设施。对于这个管道，必须要经常进行维护，也就是说，工业风管道清洗厂家，要对其进行餐饮油烟管道清洗。有一些朋友觉得这应该是比较简单的操作，能不能餐饮***一下服务员进行清洗就可以了。其实他们的这种想法是错误的。
我们知道，餐饮油烟管道清洗虽然是日常工作，但如果没有做到清洗效果，那倒不如不洗。因为依然存在很烦和安全隐患。那么，餐饮油烟管道清洗，的方式不是叫员工直接操作，毕竟这存在一定的风险，并且企业也没有***的清洗设备。的方式就是请***的餐饮油烟管道清洗团队进行处理。
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房烟囱、排油烟管道防火安全管理的通告》规定，单位油烟管道的清洗，每季度不应少于1次；(2)北京市消防局早在2007年起 实施的《北京市餐饮经营单位安全生产规定》明确阐述了为了加强安全安全生产监督管理，提高餐饮经营单位安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人民群 众生命和财产安全。并在第25条规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清 理1次，清理应当做好记录； (2)重庆自2009年12月1日起实施的《重庆市高层建筑消防安全管理规定》也规定了，宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洗和***的对 单位处5000元以上10000元以下罚款。
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(4)用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干。
(5)依拆卸的相反顺序将以上各部件装好。
(6)安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
4、清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项：
(1)清洗时，电机和电气部分不能进水。
(2)清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电***。
(3)禁止用酒精、香蕉水、***等溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。
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