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大多数人清洗抽油烟机时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器，而又十分省时省力的清洗方法。
1．取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。
2．启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。
3．瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。
抽油烟机油盒里的油可利用。门窗都用铁制合页连接，经常开闭磨损很厉害，可用小木棍将废油点在合页轴上，既延长合页的寿命，又降低了噪声。
吸油烟机可以说是现代家庭厨房必备的家用电器之一，油烟机的性能好坏、使用方便与否很大程度上决定了家中空气的质量以及主妇们的健康，所以不能忽视。吸油烟机长期使用，表面和内腔会充满油污，影响其正常排烟效果，所以定时的正确清洗油烟机是保障油烟机正常工作的前提条件。
合格的烟道都是采用不锈钢的，如果是符合标准的清洗，烟罩和烟道原来的内壁铁皮颜色要九成以上可见，不能够残留块状顽固的油渍，风机的叶轮同样也是九成以上要看到底漆，电机的底部没有沉淀的油渍，这样做的目的是为了确保油烟净化器能够正常运行。另外，餐饮油烟管道清洗的标准还包括了灶台表面没有油污且光亮，管道的外部基本将油渍去掉，同时不能留下块状顽固的污垢。
通过对餐饮油烟管道清洗标准的了解，但餐饮企业需要请清洁公司的人的时候，当工程完成以后就可以按照这个标准来验收。当然，正规的清洁公司也会有人性化的检测机制，帮助雇主能够快速了解清洁的效果。所以，建议各位还是找有信誉或者长期合作的清洁公司，这样才会让你更安心。
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