目前污水处理的主要方式就是在废水中添加污水处理的药剂，其中包括缓蚀剂、阻垢剂、絮凝剂和杀菌剂等，以使得处理过后的污水达到注水水质指标的要求。食品工业废水富含微生物生长代谢所需营养物，利用微生物絮凝剂处理，能够同时实现废水利用和治理。由于影响污水处理的药剂和药剂的材料也不尽相同，再加上加药浓度、药剂质量等因素的影响，因此对于废水的处理效果也就各不相同。将通过分析几种药剂中的主要成分和存在的问题。

污水处理设备工作原理

各自生活污水汇集于集水池，集水池入口处设格栅，以去除污水中的大颗粒状和纤维状杂质，格栅所拦截的栅渣定期人工清除、转运。化学沉淀法：***离子、硫离子、***根离子、磷酸根、铵根等的去除。集水池中的污水通过集水池自流送至污水调节池，在污水调节池中污水流分地匀质，调节水量并初步降解有机物，然后通过污水泵将生活污水输入生活污水处理系统。生活污水处理系统由缺氧池、接触氧化池（厌氧池）、沉淀池、消毒排放水池组成。在缺氧池中原污水与回流混合液充分混合，通过兼氧微生物的作用反硝化脱氮。接触氧化池是一种以生物膜法为主，兼有活性污泥法的生物处理装置，通过鼓风机提供氧源，使污水中的有机物与池内生物膜充分接触，经微生物吸附、降解作用，使水质得到净化。接触氧化池出水自流入沉淀池，以去除剥落的生物膜和活性污泥，沉淀池出水达到《污水综合排放标准》的一级标准。

氧微生物处理，在氧气充足的条件下，微生物通过有氧呼吸作用将有机物分解。好氧微生物处理工艺主要有:

氧化塘，以自然界的池塘、湖泊作为参照物，仿照非流动水具有自身净化功能的原理，人为构建一个静态污水池塘，污水中有机物主要由塘中菌降解，菌所需氧气由藻类和其他光合微生物的光合作用以及水面上方的空气提供。污水处理技术升流式厌氧污泥层反应器该反应器的构造为上、中、下三个区，下部为污泥床区，中部为悬浮污泥区，上部为气、固、液三相分离区。方法简单易行，但只适合于轻度污染且量少的污水处理。