联合国粮农***认为藜麦是一种单体植物即可基本满足***基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为适宜人类的全营养食品。
藜麦是很多***人士特别喜欢的一种食物,但是藜麦不仅仅适合***人群,藜麦营养物质丰富,我们大多数人都可以多吃一些藜麦。
一、藜麦主要含有的营养成分
1、蛋白质
藜麦里面的蛋白质含量是其他谷物的两倍,奇亚籽藜麦原料分装,并且是优质的蛋白质,和牛奶提供的一样,还含有***必需的氨基酸,很适合孕妇食用。
2、铁
藜麦中含有丰富的铁,藜麦中含有的铁是大米,粗麦面和小米的三倍,鼓楼区奇亚籽,还有其他很多的矿物质,比如钙,镁,磷,钾和锌等。
3、***C
藜麦中含有丰富的***E和叶酸,是对***非常好的。
4、纤维
藜麦里面所含有的纤维几乎是糙米、燕麦和其他谷物的两倍。
基本纤维能够减减少多余的,从而帮助平衡女性的。
5、脂肪
藜麦不含胆固醇,脂肪的含量也非常的低,并且大部分的脂肪都是单不饱和脂肪,这种类型的脂肪是健康的。
6、低胰岛素
在其他营养非常丰富的情况下,藜麦里面的胰岛素含量非常的低。食用了不会对身体有什么伤害。
-蛋白质含量高-
奇亚籽的蛋白质含量为16.5g/100g,是牛奶的5倍多;而且***自身无法合成的必需氨基酸比例高,和大豆类似[8]#意味着吸收率不错#
所以,从这角度来说,奇亚籽也是补充氨基酸的良好来源。
不过,咱们也得理性看待这个问题。
把干干的奇亚籽与87%都是水的牛奶比蛋白质,奶牛都会不服吧~要比也应该跟奶粉比。
同样的道理,你能因为牛奶的钙含量104mg/100g,奇亚籽的钙含量为631mg/100g,就能说奇亚籽的钙含量是牛奶的6倍吗?
只能说,奇亚籽的蛋白质和钙含量,的确都不低。
藜麦,原产于南美洲安第斯山区,玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,喜耐“高冷旱”(高海拔、冷气温、盐碱旱地),奇亚籽藜麦原料OEM,安第斯山区的藜麦都生长在3000以上的高海拔地区,这里的藜麦品质***,奇亚籽藜麦供应,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,具有丰富、的营养价值,其养育了印加民族,古代印加人称之为'粮食'。
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