无论你是否吃过,这两年,12元一斤奇亚籽,除了牛油果之外,还有一个外来食物出镜率颇高,它就是奇亚籽。无论是同时桌上那一袋泡水神器,还是Instagram上网红博主天天晒的奇亚籽布丁奶昔,或者是电视***节目里时不时都在讲的“超级食物”,青浦区奇亚籽,都有这个洋芝麻——奇亚籽的身影。
奇亚籽品原料:目前,奇亚籽已经在不同的***广泛应用开来,如墨西哥,阿根廷,智利,新西兰,日本,美国,加拿大以及澳大利亚等。目前主要应用于谷物棒,饼干,面条,面包,酸奶等...
(1)膳食纤维根据美国协会(ADA)调查统计,一手货源奇亚籽,膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。而每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维,可以达到***的每日膳食推荐量。(2)脂肪及其组成奇亚籽富含的亚麻酸,而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,也是omega-3的前体物质。据研究表明,奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%,且n-6/n-3比例合理
奇亚籽欧香面包
烘焙步骤:
① 所有材料除温开水外,全部入锅搅拌均匀
② 常温水慢慢加进去,搅拌均匀以不粘手即可(勿一次性倒入)
③ 拌至光滑锅子不黏面团(可包核桃或杏仁的坚果类),再来面团塑型表面用刮板或刀轻画几刀,洒上些许杏仁粉即可。
PS:烤箱温度190度时间15-20分(依烤箱受热不同,请注意温度时间!!)
推荐早餐或晚饭。
将奇亚籽加入到你的菜单里,确实会有助于改善身体的健康状况:丰富的纤维、高质量的蛋白质、许多***和矿物质。但是奇亚籽并不能单独工作,OEM奇亚籽贴牌,它需要搭配其他食材才能够发挥神奇作用。
1、每餐前30分钟,用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌,静置5分钟后成糊状后再搅拌均匀,直接食用或加少量蜂蜜,果汁等调味食用。
2、每天用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌膨胀后,再取膨胀后之奇亚籽一汤匙拌入300cc蜂蜜或柠檬、酸奶、牛奶、果汁等当饮料随意饮用。3、撒在色拉、炒菜、烤鸡及汤品,稀饭上食用。
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